Recept Smažené cibulové prstýnky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těstíčko na obalení smícháme z mouky, vajec, smetany, prášku do pečiva a soli.
Oloupané cibule nakrájíme na asi 7 mm silná kolečka, rozebereme je, namáčíme v těstíčku a ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.
Po usmažení odkládáme na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný tuk a podáváme vzápětí, aby prstýnky zůstaly křupavé.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 26.10.07 vloženo
  • 8809x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg velkých cibulí
  • 3 vejce
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 150 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, zeleninový salát…nebo jen tak samotné - k pivu či vínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené cibulové prstýnky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Chtěla bych napsat jednu svoji velice nedávnou zkušenost.
Při poslední přípravě tohoto pokrmu mi zbylo těstíčko (už jsem neměla energii na loupání a krájení cibule). Druhý den jsem (z vrozené spořivosti) chtěla těsto nějak uplatnit. Nakrájela jsem slaninu na jemné proužky, přidala sůl, sušený česnek, promíchala a usmažila malé lívance na lívanečníku. Jako přílohu jsem udělala česnekový špenát a bez výjimky jsme si všichni báječně pochutnali…

To jen tak pro inspiraci, jak z jednoho jídla vytvořit dvě - každé jiné, každé chutné.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky-Aničko,

to mě těší, že Janka také pozdravuji… Bona

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové, Bona,

môj Janko Ťa za toto necháva pozdravovať…Hneď ako zbadal, čo vystrájam v kuchyni, veľmi, preveľmi ochotne išiel do obchodu pre víno…Teraz sedí pri TV, blažene mlsá…
Urobila som cestíčko s mliekom, nie smotanou.
 Pa!

 
Hanka76
42 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Bono, je to výborné, mám to vyzkoušené, jen recept na těstíčko je malinko jiný, ale je to spuer receptík…

 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Bona, já bych zkoušela … to už říkám hodně dlouho … až budu v důchodu, no vidíš jsem tam a s časem stále zápasím.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Někdy dělám jako Esmeralda, v trojobalu, ale je to fakt piplačka. Cibuli je dobré nasolit, aby trochu zvlhla a všechno to na ní dobře drželo. V těstíčku určitě také udělám, jen tu smetanu vyměním za bílé víno a prášek za lžičku škrobu, těstíčko je pak pěkně křupavé:-))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky-Bedli,

je to hrozně jednoduché a fajn je i to, že suroviny jsou většinou vždy doma. Vyzkoušej.. B.

 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Tohleto papáníčko bylo na dovolené v Řecku na talíři denně. Doma všichni milujeme grilovanou. Snad se také někdy odvážu a budu vyrábět podle tohoto receptu. Bona díky.

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky....

…se také dají dělat v trojobalu. Je to piplačka (právě tak jako obalovat kroužky sepií).

 
Papaja 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

V Praze, blízko Ovocného trhu, bývala hospoda (cca před deseti lety) a tak ke každému objednanému pivu nosili malinký talířek s cibuovými kroužky… točili tam Plzeň… :-)
P. :-)

 
zoubek
31 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Vynikající pošušňáníčko, ani nevíte, že jíte cibuli.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz