Recept Smažené cibulové prstýnky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těstíčko na obalení smícháme z mouky, vajec, smetany, prášku do pečiva a soli.
Oloupané cibule nakrájíme na asi 7 mm silná kolečka, rozebereme je, namáčíme v těstíčku a ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.
Po usmažení odkládáme na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný tuk a podáváme vzápětí, aby prstýnky zůstaly křupavé.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.10.07 vloženo
  • 8706x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg velkých cibulí
  • 3 vejce
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 150 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, zeleninový salát…nebo jen tak samotné - k pivu či vínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené cibulové prstýnky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Chtěla bych napsat jednu svoji velice nedávnou zkušenost.
Při poslední přípravě tohoto pokrmu mi zbylo těstíčko (už jsem neměla energii na loupání a krájení cibule). Druhý den jsem (z vrozené spořivosti) chtěla těsto nějak uplatnit. Nakrájela jsem slaninu na jemné proužky, přidala sůl, sušený česnek, promíchala a usmažila malé lívance na lívanečníku. Jako přílohu jsem udělala česnekový špenát a bez výjimky jsme si všichni báječně pochutnali…

To jen tak pro inspiraci, jak z jednoho jídla vytvořit dvě - každé jiné, každé chutné.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky-Aničko,

to mě těší, že Janka také pozdravuji… Bona

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové, Bona,

môj Janko Ťa za toto necháva pozdravovať…Hneď ako zbadal, čo vystrájam v kuchyni, veľmi, preveľmi ochotne išiel do obchodu pre víno…Teraz sedí pri TV, blažene mlsá…
Urobila som cestíčko s mliekom, nie smotanou.
 Pa!

 
Hanka76
42 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Bono, je to výborné, mám to vyzkoušené, jen recept na těstíčko je malinko jiný, ale je to spuer receptík…

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Bona, já bych zkoušela … to už říkám hodně dlouho … až budu v důchodu, no vidíš jsem tam a s časem stále zápasím.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Někdy dělám jako Esmeralda, v trojobalu, ale je to fakt piplačka. Cibuli je dobré nasolit, aby trochu zvlhla a všechno to na ní dobře drželo. V těstíčku určitě také udělám, jen tu smetanu vyměním za bílé víno a prášek za lžičku škrobu, těstíčko je pak pěkně křupavé:-))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky-Bedli,

je to hrozně jednoduché a fajn je i to, že suroviny jsou většinou vždy doma. Vyzkoušej.. B.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Tohleto papáníčko bylo na dovolené v Řecku na talíři denně. Doma všichni milujeme grilovanou. Snad se také někdy odvážu a budu vyrábět podle tohoto receptu. Bona díky.

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky....

…se také dají dělat v trojobalu. Je to piplačka (právě tak jako obalovat kroužky sepií).

 
Papaja  25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

V Praze, blízko Ovocného trhu, bývala hospoda (cca před deseti lety) a tak ke každému objednanému pivu nosili malinký talířek s cibuovými kroužky… točili tam Plzeň… :-)
P. :-)

 
zoubek
31 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažené cibulové prstýnky

Vynikající pošušňáníčko, ani nevíte, že jíte cibuli.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz