Recept Smažené chřestové balíčky

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažené chřestové balíčky

Postup

Chrest rozdelte na balícky asi po peti kusech. Kazdý balícek zabalte do dvou plátku slaniny. Pokud spodní cást chrestu z balícku precnívá, odríznete ji a pouzijte ji jinak.
Balícky obalte v rozslehaných vejcích a potom ve strouhance.
Na pánvi rozehrejte olej a na nem balícky smazte po obou stranách. Celé smazení jednoho balícku by nemelo trvat víc nez 3 minuty. Pouzijte vyssí vrstvu oleje a balícky opatrne otácejte kuchynskými klestemi. Po usmazení kazdý balícek prekrojte na polovinu.
Majonézu rozmíchejte s cili omáckou.
Balícky podávejte s ochucenou majonézou bez prílohy jako apetizér nebo pripravte vetsí mnozství a podávejte s novými bramborami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.04.10 vloženo
  • 4280x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • ca. 250 g tenkého zeleného chrestu
  • 200 g tenkých plátku slaniny
  • 2 rozslehaná vejce
  • 200-250 g svetlé strouhanky
  • olej na smazení
  • 150 ml majonézy
  • 2 PL sladké cili omácky

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené chřestové balíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jaga13
399 příspěvků 22.04.10 06:45
Re: Smažené chřestové balíčky.

…jak teď tak pasu po chřestu kudy chodím, našla jsem v Globusu zelený baby chřest, 200g za „pouhých“ 60,– ten asi nebude třeba loupati, ale nekoupilka jsem ho :-(((

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 23:23
Re: Smažené chřestové balíčky, Soni...

děkuji za informaci, intuice mě nezklamala. Jsem ráda, žes to napsala, aspoň nezkazím balíček chřestu :)

 
noskovice
1323 příspěvků 19.04.10 23:04
Re: Smažené chřestové balíčky.

Alenko, záleží na tom, jak je silný chřest. I zelený chřest je třeba u konce oloupat a odříznout. To bys musela mít velice „mladý“ chřest, což těžko koupíš. Chřest má někdy až 1,5 cm průměr a není vhodný syrový.
Ahoj, Soňa

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 22:54
Re: Smažené chřestové balíčky.

Díky za informaci, to jsem nevěděla. To nesjpíš znamená, že je zelený chřest křehčí a jemnější než bílý… Ani se část konce neodlamuje? Zatím jsem dělávala jen bílý, letos vyzkouším zelený.
 A.

 
spiser
717 příspěvků 19.04.10 22:41
Re: Smažené chřestové balíčky. Alis.

Chrest není treba ani varit, ani naparovat. A zelený chrest se, na rozdíl od bílého, nikdy neloupe!

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 21:58
Re: Smažené chřestové balíčky.

Až to někdo vyzkoušíte, prosím o zprávu, jak to drželo pohromadě… S mojí šikovností mi to připadá neproveditelné :)

Taky by mě zajímalo, jestli chřest nepotřebuje oloupat a aspoň na chvíli povařit, napařit.

A.

 
gaburiatko
739 příspěvků 19.04.10 21:33
Re: Smažené chřestové balíčky.

Spiser, opat krasny a napadity receptik. Konecne aspon vyskusam zelenu sparglu, ja zatial ficim len na bielej :), ale sparglu fakt milujem.

 
jaga13
399 příspěvků 19.04.10 05:13
Re: Smažené chřestové balíčky.

.. to vypadá jako benátské sklo milefiori… krása :) už je chřest hodně vidět v obchodě, dokud bude čerstvý k dostání můžeme zkoušet tyhle krásné recepty, dík a chřestu zdar

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz