Recept Smažené chřestové balíčky

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažené chřestové balíčky

Postup

Chrest rozdelte na balícky asi po peti kusech. Kazdý balícek zabalte do dvou plátku slaniny. Pokud spodní cást chrestu z balícku precnívá, odríznete ji a pouzijte ji jinak.
Balícky obalte v rozslehaných vejcích a potom ve strouhance.
Na pánvi rozehrejte olej a na nem balícky smazte po obou stranách. Celé smazení jednoho balícku by nemelo trvat víc nez 3 minuty. Pouzijte vyssí vrstvu oleje a balícky opatrne otácejte kuchynskými klestemi. Po usmazení kazdý balícek prekrojte na polovinu.
Majonézu rozmíchejte s cili omáckou.
Balícky podávejte s ochucenou majonézou bez prílohy jako apetizér nebo pripravte vetsí mnozství a podávejte s novými bramborami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.04.10 vloženo
  • 4261x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • ca. 250 g tenkého zeleného chrestu
  • 200 g tenkých plátku slaniny
  • 2 rozslehaná vejce
  • 200-250 g svetlé strouhanky
  • olej na smazení
  • 150 ml majonézy
  • 2 PL sladké cili omácky

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené chřestové balíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jaga13
399 příspěvků 22.04.10 06:45
Re: Smažené chřestové balíčky.

…jak teď tak pasu po chřestu kudy chodím, našla jsem v Globusu zelený baby chřest, 200g za „pouhých“ 60,– ten asi nebude třeba loupati, ale nekoupilka jsem ho :-(((

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 23:23
Re: Smažené chřestové balíčky, Soni...

děkuji za informaci, intuice mě nezklamala. Jsem ráda, žes to napsala, aspoň nezkazím balíček chřestu :)

 
noskovice
1323 příspěvků 19.04.10 23:04
Re: Smažené chřestové balíčky.

Alenko, záleží na tom, jak je silný chřest. I zelený chřest je třeba u konce oloupat a odříznout. To bys musela mít velice „mladý“ chřest, což těžko koupíš. Chřest má někdy až 1,5 cm průměr a není vhodný syrový.
Ahoj, Soňa

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 22:54
Re: Smažené chřestové balíčky.

Díky za informaci, to jsem nevěděla. To nesjpíš znamená, že je zelený chřest křehčí a jemnější než bílý… Ani se část konce neodlamuje? Zatím jsem dělávala jen bílý, letos vyzkouším zelený.
 A.

 
spiser
717 příspěvků 19.04.10 22:41
Re: Smažené chřestové balíčky. Alis.

Chrest není treba ani varit, ani naparovat. A zelený chrest se, na rozdíl od bílého, nikdy neloupe!

 
Alis
2617 příspěvků 19.04.10 21:58
Re: Smažené chřestové balíčky.

Až to někdo vyzkoušíte, prosím o zprávu, jak to drželo pohromadě… S mojí šikovností mi to připadá neproveditelné :)

Taky by mě zajímalo, jestli chřest nepotřebuje oloupat a aspoň na chvíli povařit, napařit.

A.

 
gaburiatko
739 příspěvků 19.04.10 21:33
Re: Smažené chřestové balíčky.

Spiser, opat krasny a napadity receptik. Konecne aspon vyskusam zelenu sparglu, ja zatial ficim len na bielej :), ale sparglu fakt milujem.

 
jaga13
399 příspěvků 19.04.10 05:13
Re: Smažené chřestové balíčky.

.. to vypadá jako benátské sklo milefiori… krása :) už je chřest hodně vidět v obchodě, dokud bude čerstvý k dostání můžeme zkoušet tyhle krásné recepty, dík a chřestu zdar

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz