Recept Smažené, bramborové knedlíčky Pra

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařené, oloupané brambory prolisujeme a dáme vychladnout. V míse si umícháme máslo se solí a žloutky. Do umíchaného přidáme brambory, oříšek, sekanou petrželku, z bílků sníh a tolik strouhané housky, aby těsto drželo pohromadě. Z těsta děláme knedlíčky asi jako vlašský ořech velké, obalujeme je v trochu našlehaných vejcích a potom housce. V rozpáleném sádle je smažíme do zlatova. Jsou velmi chutné k telecímu závitku s moravskou klobásou. Do bramborového těsta můžeme přidat na špičku nože kypřícího prášku.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 02.10.02 vloženo
  • 3169x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2kg moučných brambor
  • 40g másla
  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 6 lžic strouhané housky (asi)
  • sůl
  • na špičku nože muškátového oříšku
  • zelaná petrželka
  • 2 vejce na obalení
  • 100g srouhanky
  • 150g sádla, nebo oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené, bramborové knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz