Recept Smažená zelenina s omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažená zelenina s omáčkou

Postup

1. Lilky omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 30 min. stát. 2. Rajčata oloupeme, vybereme zrníčka, nadrobno rozkrájíme. Oloupanou cibuli jemně posekáme. Obojí osmahneme na 2 lžicích oleje. Vmícháme sójovou omáčku, 50 ml vody a asi 20 min. povaříme. Pikantně okořeníme. 3. Rozšleháme vejce, mléko, 30 g sýra a mouku, osolíme, opepříme. Chvilku necháme stát. 4. Plátky lilků omyjeme a osušíme. Cukety očistíme a omyjeme, podélně nakrájíme na plátky. Vše namočíme do těsta a dozlatova opečeme na zbylém olivovém oleji. 5. Omytou petrželku jemně posekáme. Smícháme se zbylým sýrem a posypeme smaženou zeleninou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 05.02.02 vloženo
  • 5216x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lilky
  • sůl
  • 500 g rajčat
  • 1 cibule
  • 8 lžic olivového oleje
  • 1 lžička sójové omáčky
  • pepř
  • kayenský pepř mletý
  • křížový kmín
  • 3 vejce
  • 75 ml mléka
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 2 - 3 cukety
  • 2 snítky petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená zelenina s omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz