Recept Smažená vejce s křenovou omáčkou

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, osolíme a obalíme ve strouhance, ve které jsme rozmíchali strouhaný sýr. Usmažíme ve větším množství tuku. Smažená vejce rozkrojíme na půlky a podáváme s křenovou omáčkou. Mléko osolíme a přivedeme do varu. Ve smetaně rozkvedláme mouku a za stálého míchání přilijeme do vařícího mléka. Mírně vaříme asi 20 minut. Do hotové omáčky vmícháme nastrouhaný křen, dochutíme citrónovou šťávou a cukrem. *Poznámka:* Křenovou omáčku můžeme připravit i následujícím způsobem: mouku opražíme na stejném množství másla, zalijeme mlékem, osolíme, přidáme nastrouhaný křen, cukr a citrónovou šťávu. Omáčku můžeme dochutit kyselou smetanou. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.02.07 vloženo
  • 3019x zobrazeno

Ingredience

  • 10 vajec
  • sůl
  • strouhanka
  • 60 g strouhaného sýra
  • tuk na smažení;
  • *Omáčka:*
  • 40 g mouky
  • 1/2 l mléka
  • 1/8 l smetany
  • sůl
  • 1-2 PL strouhaného křenu
  • 1 KL cukru
  • citrónová šťáva.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená vejce s křenovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz