Recept Smažená vejce s křenovou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, osolíme a obalíme ve strouhance, ve které jsme rozmíchali strouhaný sýr. Usmažíme ve větším množství tuku. Smažená vejce rozkrojíme na půlky a podáváme s křenovou omáčkou. Mléko osolíme a přivedeme do varu. Ve smetaně rozkvedláme mouku a za stálého míchání přilijeme do vařícího mléka. Mírně vaříme asi 20 minut. Do hotové omáčky vmícháme nastrouhaný křen, dochutíme citrónovou šťávou a cukrem. *Poznámka:* Křenovou omáčku můžeme připravit i následujícím způsobem: mouku opražíme na stejném množství másla, zalijeme mlékem, osolíme, přidáme nastrouhaný křen, cukr a citrónovou šťávu. Omáčku můžeme dochutit kyselou smetanou. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.02.07 vloženo
  • 2839x zobrazeno

Ingredience

  • 10 vajec
  • sůl
  • strouhanka
  • 60 g strouhaného sýra
  • tuk na smažení;
  • *Omáčka:*
  • 40 g mouky
  • 1/2 l mléka
  • 1/8 l smetany
  • sůl
  • 1-2 PL strouhaného křenu
  • 1 KL cukru
  • citrónová šťáva.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená vejce s křenovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz