Recept Smažená vejce s křenovou omáčkou

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, osolíme a obalíme ve strouhance, ve které jsme rozmíchali strouhaný sýr. Usmažíme ve větším množství tuku. Smažená vejce rozkrojíme na půlky a podáváme s křenovou omáčkou. Mléko osolíme a přivedeme do varu. Ve smetaně rozkvedláme mouku a za stálého míchání přilijeme do vařícího mléka. Mírně vaříme asi 20 minut. Do hotové omáčky vmícháme nastrouhaný křen, dochutíme citrónovou šťávou a cukrem. *Poznámka:* Křenovou omáčku můžeme připravit i následujícím způsobem: mouku opražíme na stejném množství másla, zalijeme mlékem, osolíme, přidáme nastrouhaný křen, cukr a citrónovou šťávu. Omáčku můžeme dochutit kyselou smetanou. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.02.07 vloženo
  • 3127x zobrazeno

Ingredience

  • 10 vajec
  • sůl
  • strouhanka
  • 60 g strouhaného sýra
  • tuk na smažení;
  • *Omáčka:*
  • 40 g mouky
  • 1/2 l mléka
  • 1/8 l smetany
  • sůl
  • 1-2 PL strouhaného křenu
  • 1 KL cukru
  • citrónová šťáva.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená vejce s křenovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz