Recept Smažená vejce á la Lucullus
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vejce uvaříme natvrdo a drůbeží játra uvaříme doměkka. Vejce přepůlíme a zbavíme žloutku. Játra umeleme a spojíme s uvařenými žloutky. Přidáme nadrobno nakrájené sterilované žampiony, osolíme, okořeníme muškátovým květem. Vejce naplníme touto směsí, přiklopíme na sebe, a obě poloviny spíchneme párátkem. Obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme ze všech stran v rozpáleném oleji.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 4828x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 8 vajec
- 200g drůbežích jater
- nakládané žampiony(podle potřeby a chuti)
- sůl
- muškátový květ
- hladká mouka
- 2 vejce
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Doporučená příloha
Podáváme s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Smažená vejce á la Lucullus
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Mozzarellové lívanečky se špenátem a česnekový dip (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Smažená vejce á la Lucullus