Recept Smažená vejce á la Lucullus

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a drůbeží játra uvaříme doměkka. Vejce přepůlíme a zbavíme žloutku. Játra umeleme a spojíme s uvařenými žloutky. Přidáme nadrobno nakrájené sterilované žampiony, osolíme, okořeníme muškátovým květem. Vejce naplníme touto směsí, přiklopíme na sebe, a obě poloviny spíchneme párátkem. Obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme ze všech stran v rozpáleném oleji.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 4444x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 8 vajec
  • 200g drůbežích jater
  • nakládané žampiony(podle potřeby a chuti)
  • sůl
  • muškátový květ
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená vejce á la Lucullus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz