Recept Smažená vejce á la Lucullus

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a drůbeží játra uvaříme doměkka. Vejce přepůlíme a zbavíme žloutku. Játra umeleme a spojíme s uvařenými žloutky. Přidáme nadrobno nakrájené sterilované žampiony, osolíme, okořeníme muškátovým květem. Vejce naplníme touto směsí, přiklopíme na sebe, a obě poloviny spíchneme párátkem. Obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme ze všech stran v rozpáleném oleji.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 4735x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 8 vajec
  • 200g drůbežích jater
  • nakládané žampiony(podle potřeby a chuti)
  • sůl
  • muškátový květ
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená vejce á la Lucullus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Cuketové placky Cuketové placky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz