Recept Smažená rýže s kuřecím masem

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V pánvi wok necháme rozehřát olej, na němž zprudka orestujeme nadrobno pokrájená kuřecí prsa, osolíme je, přidáme pepř, chilli, sojovou omáčku a worchester. Do hotového masa vmícháme cibuli nakrájenou na proužky a necháme prohřát. Směs z pánve vyjmeme. Ve woku rozehřejeme 4 lžíce oleje, na němž osmahneme nadrobno rozsekanou cibuli a česnek. Přisypeme jasmínovou rýži a dobře ji promícháme s olejem. Když se začne připékat na stěny pánve, podlijeme ji bujónem a necháme probublávat. Průběžně rýži podléváme, dokud není hotová. Poté ji zprudka zahřejeme (rýže se nasákla olejem, takže se nepřipálí). Můžeme přidat i posekané arašídy. Rýži ochutíme vegetou a sojovou omáčkou. Do rozpálené rýže vmícháme dvě vejce. Nakonec promísíme s masovou směsí, necháme prohřát a podáváme. Jasmínová rýže po osmažení vytváří hrudky, takže se dá pokrm jíst pomocí čínských jídelních hůlek. Směs zeleniny můžeme nahradit pórkem, houbami,....

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 10.03.04 vloženo
  • 16466x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1/2 kg jasmínové rýže
  • 1/2 kg kuřecích prsíček
  • mražená zeleninová směs (mrkev, hrách,..)
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • sušené chilli nebo chilli pasta
  • sojová omáčka
  • worchester
  • sůl
  • vegeta
  • pepř
  • bujón
  • olej
  • arašídy

Doporučená příloha

  • Čínský zelný salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená rýže s kuřecím masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažená rýže s kuřecím masem

mkitty
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Smažená rýže s kuřecím masem

Tak jsem si toto jidlo dala mezi oblibene. Dnes jej budu pripravovat memu priteli. Jsem zvedava. Napisi jak nam chutnalo, ale verim, ze to bude super. :-D

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažená rýže s kuřecím masem

Děkuju Ti, Elso, za tento recept, v naší rodině se velice ujal a dokonce si o něj muj přítel říká: Udělej mi to čínský rizoto! Nejoblíbenější zeleninovou směs do tohoto jídla máme pórek, mrkev, hrášek, kukuřici a papriku. Ta kukuřice tam asi moc nepatří, ale hlavně, že nám všem doma chutná, no ne?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz