Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Smažená mozzarella
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Vejce rozšleháme v hlubokém talíři. Na další talíře vsypeme mouku a strouhanku. Mozzarellu necháme okapat a rozkrojíme na 4 plátky. Sýr obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance. 2. V pánvi rozehřejeme olej a usmažíme na něm plátky mozzarelly po obou stranách dozlatova. 3. Rajčata omyjeme, osušíme, vyřízneme stopky a plody nakrájíme na plátky. Bazalku opereme a otrháme lístky. 4. Smaženou mozzarellu s plátky rajčat a listy bazalky rozdělíme na talíře. Můžeme podávat s bagetou nebo topinkami.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 16.02.04 vloženo
- 29151x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 16 g bílkovin, 17 g tuků, Z2 g sacharidů
- 1 vejce
- 1 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce strouhanky
- 250 g mozzarelly
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 rajčata
- několik snítek bazalky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Smažená mozzarella
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní ratatouille s česnekovými brambory
Přečtěte si recept na Smažená mozzarella