Recept Smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Fabio Estero Piaccion Brazilská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Morče posypeme pepřem, kmínem a solí. Rozehřejeme olej v pánvi. Morče obalíme v mouce (bez vajíčka, jen poválet) a vhodíme do pánve. Smažíme po obou stranách do zlatova. Alternativně ho můžeme před smažením rozdělit na čtvrtky. Servírujeme s vařenými brambory nebo maniokem a salátem z rajčat, cibule a citronové štávy. Recept není z Brazílie, ale z Peru.

Recept je z kategorií: Maso

Nahlásit recept

  • 12.08.08 vloženo
  • 16563x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 odsrstěná (stažená), vykuchaná morčata
  • šálek mouky
  • mletý kmín
  • sůl
  • černý pepř
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • brambory nebo maniok

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

casino
4497 příspěvků 25.2.10 03:27
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)
:)
..zd..
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

ewa - díky za radu- jdu na to a pokud se mi to podaří, tak si s Peoíčkem popíšu i o svobodě projevu

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Milý/á/é ..zd..,
pokud ti tady zmizel nějaký příspěvek, pak to může znamenat, že Pepíček využil SVOU „tolik vychvalovanou svobodu“ k tomu, aby ze SVÝCH stránek vyhodil něco, co na Labu nechce mít.
Nic ti nebrání v tom, založit si vlastní stránky bez „cenzuřičky“.

..zd..
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Ale ale, tak morčátka ano a kočičky ,nééééé- to jsou mi věci- roztomilý recept co by papal kdekdo zmizel - cenzuřička i v receptech a to je tolik vychvalovaná svoboda

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Místní hospodyně je pěstují v bedýnkách v kuchyni, ty tlusté vykrmené blíž k ohni :-), jinak si je v Peru těžko dáte :-)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

No jo, menší králík prostě. :-D

Landospandos
256 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

No, proč ne. Králík nebo morče, hlodavec jako hlodavec. Takže by šla i na smetaně. S knedlíkem. Akorát by na mě holky v masně asi pěkně čuměly.

Manana
1515 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: smažená morčátka z města Ayacucho (Peru)

Mňam!

A jdou upravit i jako nutrie, na česneku a saturejce.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz