Recept Smažená kuřata v těstíčku
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuřata očistíme a rozkrájíme na čtvrtky. Osušíme a osolíme. Pak je udusíme na oleji s máslem po 10min. Necháme okapat na ubrousku. Do osolené mouky přidáme za stálého míchání rozkvedlaný žloutek v mléce, vino a olej. Zlehka vmícháme sníh. Těstíčko musí být zahoustlé. Kuřecí čtvrtky, nebo části namáčíme v těstíčku a hned smažíme na oleji.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 28.05.02 vloženo
- 4375x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 2 malá kuřata (mohou být také jenom části kuřete, nohy, křídla, prsa)
- sůl
- 50g másla
- 50g oleje
- Těstíčko:
- sůl
- 80g mouky
- 2 lžíce mléka
- 1 žloutek
- 2 lžíce bílého vína
- 1 lžíce oleje
- ze 2 bílků tuhý sníh
- olej na smažení
- zelená petrželka a dílky citronu na ozdobu
Doporučená příloha
Nové brambory, hrášek, zelený salát (v zimě bramborová kaše, kompot)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Smažená kuřata v těstíčku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Smažená kuřata v těstíčku