Recept Smažená drůbeží játra s jablky

manek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažená drůbeží játra s jablky

Postup

Cibuli a jablka oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Játra posypeme paprikou a obalíme v mouce, stejně tak v mouce obalíme i plátky jablek a cibule. Rozehřejeme tuk, na němž nejprve osmažíme jablka s cibulí, vyjmeme a následně osmažíme játra. Osolíme, urovnáme na talíře a obložíme smaženými jablky a cibulí.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 05.02.07 vloženo
  • 8583x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g drůbežích jater
  • 2 cibule
  • 2 jablka
  • hladká mouka
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl
  • tuk na smažení.

Doporučená příloha

  • bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená drůbeží játra s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažená drůbeží játra s jablky

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dandi,

zde máš výběr receptů z labužníka s použitím granátových jablíček - je mezi nimi i pstruh od mánka ;o) … budeš dělat k Valentýnkovi? … jablíčka granátová? … ;o)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

Papajo, já vím, že jsi to nemyslela zle, jenom jsem dal k dispozici zdroj, aby se vidělo, kdo opisuje, haha!

Dandi, narychlo jsem si ofotil pár stránek, co mě zaujaly, kdybych si to opisoval, sedím v Bruntále od Vánoc ještě dnes! Neboj, další budou! :-)
No, mám dojem, že něco s granátama jsem někde měl, ale musím pohledat. Zítra jedu domů, tak kouknu. Mám od ní ještě i úplně první kuchařku, co si psala ještě na obchodní škole, myslím, že tam…
Vladi, recepty cestují víc než naši důchodci, to je známo odjakživa! :-DDD

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

mánku, třeba ten recept kdysi vyšel ve Vlastě, odkud ho babička opsala a mezitím ho použilo ke zveřejnění dalších x časopisů, až se dohrabal i do Gurmánu ;o)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

Ale vlastně jsem ti chtěla říct, že tímto receptem jsi nevyřešil moje granátová jablka :-)) Co s tím uděláš ? :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky - Mánku :-)

Zalovíš ještě hlouběji do stařičkých receptů ? Určitě tam budou další poklady, to kuře na slanině vypadá taktéž poživatelně :-)))

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

Já to tak nemyslela manku :-))) Tak to oni opsali od Tvojí babičky… a ta fotka v deníčku je pěkná :-)
Pa

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

??? Gurmána ani jiné časopisy nekupuji, takže nevím. Ale recept je od mé mamky, tedy spíš od babičky, z jejích ručně psaných receptů…

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

Není to ten recept z posledního Gurmánu?
P.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky - Dandi,

hlavně že chutnalo i manželovi! :-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky - Mánku :-)

Táta odmítl s jablky :-), tak jsem si na jeho oleji osmažila všechno z tohoto receptu, pak jsem mu na ten červený olej po paprice přihodila cibuli, játra, kmín, majoránku…a měl na cibulce, no, trošku jiné než obvykle a já jsem si svoje s jablky trošku podlila jeho omáčkou, a bylo to výborné :-). Játra jsem použila krůtí, opět vypadaly, že v nich jsou malinké granáty …:-)))) Měj se :-)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky - Dandi,

dobrou chuť! :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky - Mánku :-)

Už jdu loupat jablka a cibuli :-), ani asi nebudu dál komentovat, protože játra v této podobě budou mńamkací .-)))

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažená drůbeží játra s jablky

To abyste zase na chvilku přišli na jiné myšlenky! :-)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz