Recept Smažená cibulová kolečka Veg

(Hodnoceno 2x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažená cibulová kolečka

Úvod

Do těstíčka na obalování můžeme přidat hrubě drcený pepř, sušené bylinky nebo strouhaný sýr. Hodí se k pivu, vínu, ale i jako příloha k polévkám.

Postup

Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 8 mm. Kolečka obalíme v trojobalu, tzn. nejdříve v hladké mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran. Naskládáme na talíř a posolíme. Pozor, nesolit dříve - cibule by zbytečně pustila vodu.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 50523x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 střední cibule
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1,5 hrnku strouhanky
  • 2 vajíčka
  • olej
  • sůl

Doporučená příloha

  • Bílé vínečko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danton3 23.07.18 13:31

Zdravím.
Existuje na to nějaký kolečkovač cibule?
Díky.

Odkaz na uvaření

missanka 20.02.16 16:47

Odpolední chuťovka, honila nás mlsná..

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 08.12.12 18:27

I když všechna kolečka tak trochu nebyla kolečky, chutnala skvěle!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Smažená cibulová kolečka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
exczech
297 příspěvků 30.12.14 07:57

@di Kdyz si tady koupim buttermilk, je to jako u nas byvala kyska neboli kysele mleko, nevim co je podmasli. Rad si to dam
z bramburkama

di
2451 příspěvků 29.12.14 18:33

Buttermilk = podmáslí, není to „zkysané“ mléko.

Příspěvek upraven 29.12.14 v 18:33

exczech
297 příspěvků 29.12.14 16:14
Onion rings

Ja jsem v New Yorku delal sefa v jednom steak housu a cibule se pripravovala takto.
cibule se nejdrive namocila v „buttermik“ coz je vlastne zkysane mleko a potom se cibule obali v mouce a prudce osmazi in deep fryer. Podavalo se to k steakum.

Zuzka1973
2315 příspěvků 13.09.12 19:12

@blbustka To je logické, že tento typ pokrmů druhý den již nepatří k nejkvalitnějším… ;) Cibule pustí tekutinu a křupavý povrch je ta tam… :kytka: Řízek taky druhý den už chutná jinak… 8)

blbustka
5 příspěvků 13.09.12 19:04
Ok

Dobrota, ale druhý den už nebyli dobré…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Není zač, a dobré chutnání. Na raclet to bude také dobrota. Příjemný den.

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Díky, bedli, to je dobrý nápad. Já mám raclet gril, tak bych to snad mohl taky takle nějak vyzkoušet… Papriky a rajčata jsem tam už s masem griloval, ale cibule mě nenapdla. Dík a hezký den!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka- Padre,

mám elektrický gril s grilovací mřížkou a plotýnkou. No a na té plotýnce rozprostřu cibuli nakrájenou na silnější proužky, občas přihodím kousek grilovaného masíčka, takže se cibule negriluje nasucho. Nesolím, nepepřím a někdy stačí plotýnku potřít olejem, ale jen trošku. Když tu jsou starší vnuci … nestačím grilovat, jak je cibule chutná.

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Taky si to takhle dělávám, když zbyde vajíčko nebo třeba nálev z jogurtových řízků. Do vajíčka ( nebo nálevu ) přidám ještě rozetřený česnek a obaluju buď ve strouhance nebo ve směsi strouhanky a a drcených kukuřičných lupínků. A pak už jen křupu u knížky nebo Tv…
A jak děláš grilovanou cibuli, bedlo?

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Cibuli máme rádi grilovanou … ale toto vyzkouším také. Myšáku díky …

lipen1
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Ten, kdo toto neochutnal, neví co je dobrého. My to děláme vždy, jakmile zbyde trochu vajíčka…mňamina

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz