Recept Smažená cibulová kolečka Veg

(Hodnoceno 2x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažená cibulová kolečka

Úvod

Do těstíčka na obalování můžeme přidat hrubě drcený pepř, sušené bylinky nebo strouhaný sýr. Hodí se k pivu, vínu, ale i jako příloha k polévkám.

Postup

Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 8 mm. Kolečka obalíme v trojobalu, tzn. nejdříve v hladké mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance.

Na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran. Naskládáme na talíř a posolíme.

Pozor, nesolit dříve - cibule by zbytečně pustila vodu.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 46793x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 střední cibule
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1,5 hrnku strouhanky
  • 2 vajíčka
  • olej
  • sůl

Doporučená příloha

  • Bílé vínečko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

missanka 20.02.16 16:47

Odpolední chuťovka, honila nás mlsná..

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 08.12.12 18:27

I když všechna kolečka tak trochu nebyla kolečky, chutnala skvěle!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Smažená cibulová kolečka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
exczech
297 příspěvků 30.12.14 07:57

@di Kdyz si tady koupim buttermilk, je to jako u nas byvala kyska neboli kysele mleko, nevim co je podmasli. Rad si to dam
z bramburkama

 
di
2451 příspěvků 29.12.14 18:33

Buttermilk = podmáslí, není to „zkysané“ mléko.

Příspěvek upraven 29.12.14 v 18:33

 
exczech
297 příspěvků 29.12.14 16:14
Onion rings

Ja jsem v New Yorku delal sefa v jednom steak housu a cibule se pripravovala takto.
cibule se nejdrive namocila v „buttermik“ coz je vlastne zkysane mleko a potom se cibule obali v mouce a prudce osmazi in deep fryer. Podavalo se to k steakum.

 
Zuzka1973
2056 příspěvků 13.09.12 19:12

@blbustka To je logické, že tento typ pokrmů druhý den již nepatří k nejkvalitnějším… ;) Cibule pustí tekutinu a křupavý povrch je ta tam… :kytka: Řízek taky druhý den už chutná jinak… 8)

 
blbustka
5 příspěvků 13.09.12 19:04
Ok

Dobrota, ale druhý den už nebyli dobré…

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Není zač, a dobré chutnání. Na raclet to bude také dobrota. Příjemný den.

 
Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Díky, bedli, to je dobrý nápad. Já mám raclet gril, tak bych to snad mohl taky takle nějak vyzkoušet… Papriky a rajčata jsem tam už s masem griloval, ale cibule mě nenapdla. Dík a hezký den!

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka- Padre,

mám elektrický gril s grilovací mřížkou a plotýnkou. No a na té plotýnce rozprostřu cibuli nakrájenou na silnější proužky, občas přihodím kousek grilovaného masíčka, takže se cibule negriluje nasucho. Nesolím, nepepřím a někdy stačí plotýnku potřít olejem, ale jen trošku. Když tu jsou starší vnuci … nestačím grilovat, jak je cibule chutná.

 
Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Taky si to takhle dělávám, když zbyde vajíčko nebo třeba nálev z jogurtových řízků. Do vajíčka ( nebo nálevu ) přidám ještě rozetřený česnek a obaluju buď ve strouhance nebo ve směsi strouhanky a a drcených kukuřičných lupínků. A pak už jen křupu u knížky nebo Tv…
A jak děláš grilovanou cibuli, bedlo?

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Cibuli máme rádi grilovanou … ale toto vyzkouším také. Myšáku díky …

 
lipen1
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Smažená cibulová kolečka

Ten, kdo toto neochutnal, neví co je dobrého. My to děláme vždy, jakmile zbyde trochu vajíčka…mňamina

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Štika na smetaně Štika na smetaně
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz