Recept Sluneční skvrny s broskvemi

@lydia Moc děkuji za pochvalu, ale i já jsem je dělala poprvé a výsledek nevyšel zcela podle původní fotografie. Určitě je vyzkouším ještě jednou a budu se víc snažit Ale zmizely rychle, protože nejsou suché. Ovšem na Kardinálské řezy nemají ani náhodou, na ty se chystám, ale udělám je do dortové formy.
Lydio, měj se hezky, jsem ráda, že jsem tě zase po dlouhé době viděla  

@daduuja, konečně jsem tyto skvělé řezy upekla. Na víkend nebylo horko a byla příležitost se něčím novým pochlubit. Tvůj recept mě zaujal tou podobou s kardinálskými řezy, které jsem už dlouho nepekla. Mé skvrny nebyly sluneční, místo broskev jsem měla maliny, ale byly taky krásné Trochu jsem zazmatkovala u bílkového těsta, přehlédla jsem prášek do pečiva, ten jsem vmíchala na konec. U žloutkového těsta mi v ingrediencích chyběl solamyl (Maizena), tak jsem vzala 100 g mouky a 30 g Maizeny. Jelikož jsem měla kdysi potíže upéct piškotovou roládu (dnes už ji umím ), míchala jsem piškotové těsto 10 minut, abych si byla jistá, že se povede. Bílkové těsto bych příště udělala až po vyšlehání piškotového těsta. Bílky jsou rychleji vyšlehané. S hromádkami jsem měla taky trochu potíže, ale v konečném uměleckém díle to nebylo poznat. Jelikož jsem přehlédla, že je v receptu želatina a já stejně nerada s želatinou pracuji, tak nemám žádnou doma. Krém jsem udělala z 1 vanilkového pudinku, 400 ml mléka a 1 ušlehané šlehačky, kterou jsem vmíchala do skoro vychlazeného pudinku. Místo hromádek jsem natřela pudink na spodní díl, posypala malinami, které jsem lehce do pudinku vmáčkla.
Byla jsem připravená na to, že budu péct náhradní koláč, ale řezy byly jako malované a hlavně moc chutnaly. Po druhé už budu vědět jak na to. Takže přes všechny překážky, o kterých stejně nikdo nevěděl, jsem byla moc pochválená. Takže Ti, milá Daduujo, předávám tu větší část pochvaly Řezy jsem nakrájela na kostky.