Recept Slepice v kys. zelí Pra

Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

(Ja zvyknem dochucovať aj tekutým polievkovým korením)

Postup

Na masti speníme cibuľu, pridáme papriku, naporcovanú sliepku, cesnak, osolíme. Možno pridať pokrájanú zelenú papriku a paradajku. Podlejeme vodou. Keď je mäso polomäkké, pridáme premytú kapustu, dusíme, podľa potreby dolievame vodu.
Po uvarení do jedla vlejeme smotanu, v ktorej sme zamiešali múku. Dobre prevaríme.
Na panvici osmažíme údenú slaninku, hrebienkami zdobíme jedlo pred podávaním, aj polejeme vypečenou masťou…

Recept je z kategorií: Slepice


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.11.07 vloženo
  • 4775x zobrazeno

Ingredience

  • 1 sliepka
  • masť
  • 2 veľké cibule
  • 1-2 KL červenej papriky
  • soľ
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1500 g kyslej kapusty-zelí
  • bobkový list, čierne korenie-ak v zelí nie sú
  • 300 ml kyslej smotany
  • 150 g údenej slaniny
  • 50 g polohrubej múky

Doporučená příloha

  • čerstvý biely chlieb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slepice v kys. zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slepice v kys. zelí- PRA

Kvetka, ja neviem, nejedla som to už 1OO rokov. Ako decku mi to moc nešlo pod nos. Pamatám si k tomu obrovské biele okruhy chleba, ktoré dvakrát do týždňa piekla moja prastará mama…
Zdravím!
 A.

 
Kvetka
149 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slepice v zelí

Krása. A já si myslím že ani knedlíky by nebyly úplně k zahození :-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz