Recept Slepice v kys. zelí Pra

anickav Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

(Ja zvyknem dochucovať aj tekutým polievkovým korením)

Postup

Na masti speníme cibuľu, pridáme papriku, naporcovanú sliepku, cesnak, osolíme. Možno pridať pokrájanú zelenú papriku a paradajku. Podlejeme vodou. Keď je mäso polomäkké, pridáme premytú kapustu, dusíme, podľa potreby dolievame vodu. Po uvarení do jedla vlejeme smotanu, v ktorej sme zamiešali múku. Dobre prevaríme. Na panvici osmažíme údenú slaninku, hrebienkami zdobíme jedlo pred podávaním, aj polejeme vypečenou masťou...

Recept je z kategorií: Slepice

Nahlásit recept

28.11.07 vloženo
5471x zobrazeno

Ingredience

1 sliepka
masť
2 veľké cibule
1-2 KL červenej papriky
soľ
2-3 strúčiky cesnaku
1500 g kyslej kapusty-zelí
bobkový list, čierne korenie-ak v zelí nie sú
300 ml kyslej smotany
150 g údenej slaniny
50 g polohrubej múky

Doporučená příloha

čerstvý biely chlieb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slepice v kys. zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Slepice v kys. zelí

anickav

2904 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Slepice v kys. zelí- PRA

Kvetka, ja neviem, nejedla som to už 1OO rokov. Ako decku mi to moc nešlo pod nos. Pamatám si k tomu obrovské biele okruhy chleba, ktoré dvakrát do týždňa piekla moja prastará mama…
Zdravím!
A.

Napsat příspěvek