Recept Slepice v kys. zelí Pra

anickav Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

(Ja zvyknem dochucovať aj tekutým polievkovým korením)

Postup

Na masti speníme cibuľu, pridáme papriku, naporcovanú sliepku, cesnak, osolíme. Možno pridať pokrájanú zelenú papriku a paradajku. Podlejeme vodou. Keď je mäso polomäkké, pridáme premytú kapustu, dusíme, podľa potreby dolievame vodu.
Po uvarení do jedla vlejeme smotanu, v ktorej sme zamiešali múku. Dobre prevaríme.
Na panvici osmažíme údenú slaninku, hrebienkami zdobíme jedlo pred podávaním, aj polejeme vypečenou masťou…

Recept je z kategorií: Slepice

Nahlásit recept

28.11.07 vloženo
4836x zobrazeno

Ingredience

1 sliepka
masť
2 veľké cibule
1-2 KL červenej papriky
soľ
2-3 strúčiky cesnaku
1500 g kyslej kapusty-zelí
bobkový list, čierne korenie-ak v zelí nie sú
300 ml kyslej smotany
150 g údenej slaniny
50 g polohrubej múky

Doporučená příloha

čerstvý biely chlieb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slepice v kys. zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

anickav

2904 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Slepice v kys. zelí- PRA

Kvetka, ja neviem, nejedla som to už 1OO rokov. Ako decku mi to moc nešlo pod nos. Pamatám si k tomu obrovské biele okruhy chleba, ktoré dvakrát do týždňa piekla moja prastará mama…
Zdravím!
A.

Napsat příspěvek