Recept Šlehačkový dort s meruňkami a ořechy

Labužník paraplic... Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šlehačkový dort s meruňkami a ořechy

Postup

Z bílku a soli ušleháme sníh. Přisypáváme cukr a ušleháme pevný sníh. Opatrně vmícháme žloutky a škrobovou moučku smíchanou s moukou. Těstem naplníme dvě dortové formy, upečeme v troubě při 175°C, necháme vychladnout. Meruňky vložíme do síta. Polovinu polovinu z nich dáme stranou na zdobení, z druhé poloviny uděláme pyré, smícháme se želírovacím cukrem, pomalu zahřejeme a 4 minuty povaříme. Vybereme pěkné ořechy na zdobení, zbytek rozsekáme najemno. Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem. Piškotové korpusy v polovině rozkrojíme, potřeme ovocným pyré, šlehačkou a skládáme na sebe. Zdobíme meruňkami a ořechy. Rada: Trochu šťávy z kompotu svaříme s želírovacím cukrem, potřeme tím meruňky určené ke zdobení, budou chutnější a pěkně lesklé.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 26.03.04 vloženo
  • 6953x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Ingredience

  • 6 vajec
  • špetka soli
  • 250g krystalového cukru
  • 120g škrobové moučky
  • 90 g polohrubé mouky
  • 2 sklenice meruňkového kompotu (850 ml)
  • 100 g želírovacího cukru
  • 200 g vlašských ořechů
  • 1/2 l šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šlehačkový dort s meruňkami a ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz