Recept Šlehačkový beránek (středně velká forma)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do sněhu postupně přidáváme pískový a vanilinový cukr a šleháme tak dlouho, až je sníh hodně tuhý a cukr se docela rozpustí. Do tohoto základu lehce vmícháme žloutky, smetanu, prosátou mouku a propláchnuté okapané rozinky. Těsto vlijeme do připravené formy, stěrkou je nahrneme více k okraji formy, vložíme do mírně vyhřáté trouby a zvolna asi 50 minut pečeme dozlatova. Upečeného beránka vyndáme z trouby, necháme chvilku stát a potom vyklopíme. Nakonec pocukrujeme. Čerpáno z Praktické ženy.

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 12.03.06 vloženo
  • 9299x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Ingredience

  • 4 vejce
  • 150 g nebo 3/4 hrnečku pískového cukru
  • 1 balíček vanilinového cukru
  • 1/4 l nebo 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 300 g nebo 2 hrnečky polohrubé mouky
  • 2 PL rozinek
  • ztužený tuk na vymazání formy
  • hrubá mouka nebo strouhaný kokos na vysypání formy
  • moučkový cukr na posypání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šlehačkový beránek (středně velká forma)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Květáková polévka Květáková polévka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz