Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Labužník Jana Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Z droždí, vlahého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme špetku soli, vykynutý kvásek, vejce a změklý tuk. Vše smícháme a na pomoučněném vále hned vypracujeme hladké těsto, podsypeme ho moukou, vyválíme na silnější plát a skleničkou vykrajujeme koláče. Dnem skleničky (nebo malou sběračkou) namočenou v mouce vytvarujeme střed, naplníme ho marmeládou, tvarohem, mletým mákem (povařeným s mlékem a cukrem, rozinkami a rumem). Posypeme drobenkou, okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Po vychladnutí koláče pocukrujeme.
Recept je z kategorií: Koláče
Je to výborné! Uvidíte, že příště je budete dělat z dvojité dávky.
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Slavonické koláčky
740 příspěvků 16.4.12 11:56
2 kocky drozdia na 500g muky ??? NIe je to moc ?
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
díky Tome