Recept Slavonické koláčky
Labužník Jana Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z droždí, vlahého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme špetku soli, vykynutý kvásek, vejce a změklý tuk. Vše smícháme a na pomoučněném vále hned vypracujeme hladké těsto, podsypeme ho moukou, vyválíme na silnější plát a skleničkou vykrajujeme koláče. Dnem skleničky (nebo malou sběračkou) namočenou v mouce vytvarujeme střed, naplníme ho marmeládou, tvarohem, mletým mákem (povařeným s mlékem a cukrem, rozinkami a rumem). Posypeme drobenkou, okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Po vychladnutí koláče pocukrujeme.
Recept je z kategorií: Koláče
- 9826x zobrazeno
Čas přípravy
- 1,5 hod.
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 kostičky droždí (po 42g)
- 1 sklenka vlažného mléka
- 1 lžíce cukru
- 500 g polohrubé nebo hladké mouky
- 250g HERY nebo OMEGY
- 2 vejce
- špetka soli
Náplně:
- marmeláda
- ochucený tvaroh
- povařený mák
- drobenka ze 3 lžic hrubé mouky
- 2 lžíce cukru a 1 lžíce másla
- vejce na potření
- tuk na plech
Doporučená příloha
Je to výborné! Uvidíte, že příště je budete dělat z dvojité dávky.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Slavonické koláčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Slavonické koláčky
740 příspěvků 16.4.12 11:56
2 kocky drozdia na 500g muky ??? NIe je to moc ?
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
díky Tome