Recept Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Scarlet02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Slavnostní rybí polévka pro Esme  (MW)

Postup

Filé nakrájíme na kostky, cibuli a papriku na tenká kolečka, celer na malé kostičky. Nakrájenou zeleninu smícháme s tukem ve varné nádobě o obsahu cca 2 litry. Přikryjeme a dusíme 5 minut při výkonu 750 W. Přimícháme kousky ryby, kostku bujónu, nakrájená rajčata, koření, hrášek a 400 ml vody. Přikryjeme a vaříme 8 minut při 750 W. Přidáme zbytek vody a krevety. Vaříme 2 minuty při výkonu 900 W. Posypeme koprem nebo petrželovou natí a osolíme. Polévku můžeme ochutit česnekem nebo citronovou šťávou.100-200 ml vody je možno nahradit suchým bílým vínem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 27.05.05 vloženo
  • 4116x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g rybího filé
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • 50 g celeru
  • 1 lžíce másla
  • 1 kostka rybího bujónu/nemusí být/
  • 700 ml vody
  • ½ lžičky estragonu
  • ½ lžičky šafránu
  • 4 rajčata
  • 125 g hrášku
  • 75 g očištěných krevet
  • 1 svazek kopru nebo petrželové natě
  • sůl

Doporučená příloha

  • Polévku podáváme s bílým chlebem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Eja
3883 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Esme, to máš pravdu, je to kousek, ale rybí bujon jsem neviděla tak asi 3 roky, prostě přestal existovat......Od Knorra i od Maggi různých bujónů dost, ale rybí není :(

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Jenom bych chtěla podotknout, že u nás v Balíkově (Austrálie) se prodává značka Knorr. Předpokládám že je to německé. Od vás je to kousek…

im52
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Ráda bych věděla, kde je k dostání rybí bujon. Už jej sháním několik let. Dříve ho vyráběla firma Maggi.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slavnostní rybí polévka pro Esme (MW)

Scarlet, dííííííík. Je mi ctí a národním svátkem. Už letí do oblíbených. :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz