Recept Slávky na víně

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulí, orestujeme, vložíme mušle, prudčeji opečeme a zmírníme oheň. Přilijeme červené víno, osolíme, opepříme, přidáme kečup a lžíci cukru. Častěji mícháme a dusíme doměkka. Před dokončením vmícháme do směsi lžíci nasekané petrželky a můžeme zjemnit lžící másla.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 22245x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g mušlí (slávky jedlé)
  • 1 cibule
  • 1 dl červeného vína
  • 3-4 lžíce kečupu
  • lžíce práškového cukru
  • 2 lžíce oleje
  • mletý pepř
  • zelená petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slávky na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Slávky na víně

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně - sylvie

tak mi věř. Ta kombinace koření není vůbec špatná (možná by byla chutná i se slávkou jedlou, jenže to jsem fakt nikdy nezkusil - prostě náhoda tomu chtěla, že podobnou kombinaci ingrediencí děláváme na podzim s houbami)! Včera jsme to asi po osmi letech ozkoušeli (jenže ne s václavkami, nýbrž s hlívou ústřičnou; václavky buď ještě nejsou nebo je neumíme najít). Je fakt, že jsme přidali drcený kmín, trošinku tymiánu a lžíci octa - a ubrali cukru.
Jako příloha byla kytara a zpěv - kvalitou přílohy si nejsem jist…
Jo - a poznámka k slávce jedlé. Mně nejvíce chutná zcela obyčejně; olej, hodně (skutečně HODNĚ) citrónové šťávy, trošinku bílého vína, sůl, kmín. Ovšem to neznamená, že by uvedený recept nemohl být chutný. Prostě jsem jenom uvedenou variantu ingrediencí nikdy nezkusil.

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

Ve Stepnickove kucharce se pise, ze cervene vino doda slavkam desivou barvu, tak uz proto nee:-)

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně, Milane

Milane, já ti teda věřím… :-)

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

Téměř to samé jsme vařívávali a pojídali - jenže s václavkami (tedy s houbami václavkami). Doporučuji na podzim ozkoušet… fakt je to příjemné… ani to snad není fór. Ještě jsme to flambovali na brandy.

Bali
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

sice to zní jako fór, ale možná je to dobré ;-)
víno nemusí být vždy jen bílé, ale ten kečup a cukr. Když už, tak bych dala protlak.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

Manku, a co Ty na to říkáš?

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

Ale stalo se… :-D

Labužník Laza02
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Slávky na víně

musle + cervene vino + kecup + cukr? Toto ani nemusim komentovat.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Tatranské kuře Tatranské kuře
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz