Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Slávky jedlé se zeleninou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Slávky omyjeme pod studenou tekoucí vodou, přitom je důkladně okartáčujeme a podle potřeby zbavíme byssových vláken. 2. Zeleninu omyjeme a očistíme. Pórek a celer nakrájíme na nudličky, mrkev na plátky. Cibule a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kolečka, česnek rozčtvrtíme. 3. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej. Přidáme zeleninu s cibulí a česnekem a vše osmahneme. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a 5 min. povaříme. 4. Do hrnce vložíme slávky a pod poklicí je vaříme tak dlouho, až se otevřou. Přitom občas hrncem potřeseme. Mušle podáváme v nádobě, v níž se vařily.
Recept je z kategorií: Ryby
- 11.10.02 vloženo
- 10676x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 390 kcal, 47 g bílkovin, 14 g tuků, 16 g sacharidů
- 2 kg slávek jedlých (mušlí)
- 180 g pórku
- 180 g řapíkového celeru
- 140 g mrkve
- 100 g cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 l čirého vývaru (z kostky)
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Slávky jedlé se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Slávky jedlé se zeleninou