Recept Slaný koláč s pórkem a mrkví

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slaný koláč s pórkem a mrkví

Postup

1. Z mouky, másla, 1 1/2 lžičky mořské soli a 125 ml vody připravíme hladké křehké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 30 minut do chladničky. 2. Mrkev očistíme a vaříme v osolené vodě asi 15 min. Scedíme, propláchneme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Pórek omyjeme a očistíme, podélně rozčtvrtíme a povaříme asi 1 min. v osolené vodě. Vyjmeme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 180 °C. 3. Koláčovou formu (o průměru 26 cm) vyložíme tě­stem. Na něm do spirály poklademe mrkev a do me­zer dáme celer. Vejce rozšleháme s kysanou smeta­nou, bylinkovou solí a pepřem a nalijeme na koláč. Posypeme sýrem a pečeme asi 40 min. Tip: Ke slanému koláči chutná čerstvý lis­tový salát s bylinko­vou zálivkou.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 10.06.03 vloženo
  • 6523x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 180 kcal, 6 g bílkovin, 10 g tuků, 15 g sacharidů
  • 200 g hladké mouky
  • 80 g studeného másla
  • mořská sůl
  • 3 mrkve
  • 2 párky
  • 3 vejce
  • 250 g kysané smetany
  • 1 lžička bylinkové soli
  • na špičku nože černého pepře
  • 50 g strouh. eidamu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slaný koláč s pórkem a mrkví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
HelcaK
960 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slaný koláč s pórkem a mrkví

:-) to budou tři recepty v jednom:-)

casino
4488 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slaný koláč s pórkem a mrkví

Párek, pórek, celer :-) Žeby test?:) Nebo jen žertík?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz