Recept Slaninové dalamánky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slaninové dalamánky

Postup

Z droždí, cukru a trošky vlažné vody si připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, kvásek, vejce, slaninu pokrájenou nadrobno, strouhaný sýr, sekané mandle a petržel a zbylou vlažnou vodou zaděláme hladké těsto.Zakryjeme ho utěrkou a dáme do tepla asi na 60 minut vykynout.

Pak ho znovu dobře prohněteme a tvoříme dalamánky, na povrchu je potřeme vodou, poprášíme moukou a nakrojíme do kříže. Přendáme je na plech vytřený tukem a ve středně teplé troubě pečeme dokřupava

Recept je z kategorií: Pečivo


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.06.09 vloženo
  • 4578x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 30 g droždí
  • půl lžičky cukru
  • asi 250 ml vody
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 150 g anglické slaniny
  • 100 g strouhaného sýra
  • 50 g oloupaných nasekaných mandlí
  • 2 lžíce sekané petržele
  • trocha hladké mouky na poprášení
  • tuk na vytření plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 01.02.14 14:36

Veľmi chutné dalamánky.

Pred vložením do rúry som dalamánky potrela rozšľahaným vajcom a posypala ovsenými vločkami. Piekla som pri 190 stupňoch Celzia, 20 minút.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Slaninové dalamánky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
iva  17.06.09 02:47
Re: Slaninové dalamánky

dělávám podobné, jen mouku míchám hladkou a polohrubou 1:1, sýr dávám Ementál a slaninu rozškvařím a zchladlou přidávám v polovině míchání těsta (zadělávám v domácí pekárně), mandle jsem nezkoušela a místo vody dávám mléko. Těstem se dá naplnit plech na muffinky, zapékám v něm klobásky nebo šunku a sýr jako plněné rohlíčky.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz