Recept Slaninové dalamánky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slaninové dalamánky

Postup

Z droždí, cukru a trošky vlažné vody si připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, kvásek, vejce, slaninu pokrájenou nadrobno, strouhaný sýr, sekané mandle a petržel a zbylou vlažnou vodou zaděláme hladké těsto.Zakryjeme ho utěrkou a dáme do tepla asi na 60 minut vykynout.

Pak ho znovu dobře prohněteme a tvoříme dalamánky, na povrchu je potřeme vodou, poprášíme moukou a nakrojíme do kříže. Přendáme je na plech vytřený tukem a ve středně teplé troubě pečeme dokřupava

Recept je z kategorií: Pečivo


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.06.09 vloženo
  • 4502x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 30 g droždí
  • půl lžičky cukru
  • asi 250 ml vody
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 150 g anglické slaniny
  • 100 g strouhaného sýra
  • 50 g oloupaných nasekaných mandlí
  • 2 lžíce sekané petržele
  • trocha hladké mouky na poprášení
  • tuk na vytření plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 01.02.14 14:36

Veľmi chutné dalamánky.

Pred vložením do rúry som dalamánky potrela rozšľahaným vajcom a posypala ovsenými vločkami. Piekla som pri 190 stupňoch Celzia, 20 minút.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Slaninové dalamánky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
iva  17.06.09 02:47
Re: Slaninové dalamánky

dělávám podobné, jen mouku míchám hladkou a polohrubou 1:1, sýr dávám Ementál a slaninu rozškvařím a zchladlou přidávám v polovině míchání těsta (zadělávám v domácí pekárně), mandle jsem nezkoušela a místo vody dávám mléko. Těstem se dá naplnit plech na muffinky, zapékám v něm klobásky nebo šunku a sýr jako plněné rohlíčky.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz