Recept Slaninová omáčka

(Hodnoceno 1x) penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Slaninová omáčka

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme a přidáme na drobné kostičky pokrájenou slaninu. Po osmažení vyjmeme a na vypraženém tuku zaděláme jíšku, kterou důkladně rozmícháme vývarem. Přidáme koření a slaninu s cibulí. Přivedeme k varu a dochutíme octem a solí. Před podáváním vyjmeme hřebíčky a bobkový list. *Tip:* Podáváme k zeleným fazolkám, bramborovým knedlíkům nebo k bramborám vařeným ve slupce. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Omáčky k zelenině

Nahlásit recept

  • 19.02.07 vloženo
  • 14742x zobrazeno

Ingredience

  • 50 g slaniny
  • středně velká cibule
  • 20 g hladké mouky
  • 400 ml vývaru
  • 1/2 bobkového listu
  • 2 hřebíčky
  • 2 PL octa
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.1.14 15:33

Inu… bez mučení přiznám, že slaninky bylo o „trošku“ více, než se píše v seznamu ingrediencí… Ale vůbec to nebylo na škodu :)
Vývar použit z uzených žebírek a koření jsem přidala již v době, kdy jsem slaninu a cibuli proháněla ještě pospolu měchačkou… (nááádherně to vonělo).
A octa jen decentně, vážně jen kapička na chuť…
Jednoduché, ale vynikající…

K omáčce tyto výborné knedlíky: http://www.labuznik.cz/…knedliky-ii/

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Slaninová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz