Recept Slaní šneci z listového těsta

aneb Listoví šneci - slané

(Hodnoceno 5x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slaní šneci z listového těsta

Postup

Listové těsto rozválíme na tenký plát. Z Harisy a kečupu vymícháme směs na potření těsta a těsto potřeme. Směs stačí nanést v tenké vrstvě a může být velmi pikantní. Na směs poklademe plátkový sýr tak, abychom ho měli po celé ploše placky. Na to naklademe anglickou slaninu, kterou můžeme použít syrovou, je-li pěkně libová, případně můžeme přidat proužky osmažené slaniny. Poklademe rovněž rovnoměrně po celé ploše. Můžeme posypat kořením. Zavineme jako závin, dost pevně, aby roláda držela u sebe. Po svinutí nakrájíme ostrým nožem kolečka asi 0,5 - 1 cm silná a ta klademe na pečící papír. Navrch posypeme kmínem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Sýr vyplní případné mezery v náplni. Chutná výtečně vlahé i studené.

Recept je z kategorií: Recepty na Silvestr Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 10.02.07 vloženo
  • 178668x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • listové těsto
  • 200 g plátkového sýra
  • 200 g anglické slaniny jemně nakrájené
  • koření - adžika, pepřová směs, směs na steak
  • harisa, kečup

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 29.06.15 15:52

Dělala jsem dvoje šneky. Jedny s křenovou pomazánkou, bazalkou a oreganem (ty světlé) a druhé s pažitkovou pomazánkou, eidamem, protlakem s česnekem, oreganem a bazalkou.

Oboje ochucení dopadlo na jedničku, jen eidam trochu vytékal. Použila jsem vyjímečně kupované listové těsto – rolované na pečpapíru. Oproti tomu domácímu je tenounce vyválené a jemněji lístkuje. Zato se hůře balilo :think: . Asi jde o zvyk a šikovnost :zed: .

Šneky mizely už vlažné, vychladnout jich stačilo jen několik. To hovoří samo za sebe a není třeba ani dodávat, že doporučuji vyzkoušet :lol: .

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

suzanka 23.02.14 18:59

výborné

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

suzanka 09.02.14 17:39

DALŠÍ VARIACE :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 29.09.13 11:37

S přidáním celerové natě, posypané paprikou. Rychlé, dobré.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

denulla 13.11.12 22:54

velmi dobré, zkusila jsem část šneků potřít vejcem, ale bez něj jsou asi lepší, vynikne chuť slaniny

Odkaz na uvaření

Jiskra 30.09.12 19:05

Ingredience:
2 balení listového těsta
kečup
eidam - tvrdý kostka
eidam - plátkový šunka
niva
anglická slanina
koření na pizzu

Úvod:

Dobrý recept vhodný třeba místo bramburků na oslavy nebo jen tak k zakousnutí.

Postup:

Z dvou balení listového těsta si uválíme dva pláty.
1. plát ŠUNKOVO-SÝROVÝ
Nejdříve listové těsto po celé délce pomažeme kečupem. Poté poklademe jednou vrstvou šunky. Na šunku naklademe plátky sýra a trochu přichutíme kořením na Pizzu.
Když jsme s náplní spokojeni, těsto na delší straně zahneme a začneme motat do roličky. Až před námi leží rolka z listového těsta vezmeme si nůž a nakrájíme ji na půl centimetrové plátky. Vzniklá kolečka si vyskládáme na plech na pečící papír a jako třešničku na dortu posypeme nastrouhaným eidamem. Dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dokud těsto zespodu nezezlátne.

2. plát ANGLICKÁ SLANINA A NIVA
Postup je naprosto stejný jako u předešlého plátu, akorát šunku a sýt obměníme nivou a anglickou slaninou. Opět doporučuji na konci posypat tentokrtá můžeme klidně znovu nivou nebo opět eidamem.

Já osobně dávám přednost Šunkovým, ale náplň se dá obměnit jakkoliv a klidně bych se nebála experimentovat.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Ačraj 29.09.12 19:43

Vyzkoušela jsem tento recept - chutné, dobré…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Slaní šneci z listového těsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
MichaelaKrat
30 příspěvků 30.12.18 11:29
Skvělý slaný štrůdl

Výborný recept, dělala jsem je v pátek. Na zítra chystám tento výborný https://erecepty.eu/…oveho-testa/ slaný štrůdl z listového těsta :) Je to pochoutka

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz