Recept Sladký ovocný medový dort s hruškami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sladký ovocný medový dort s hruškami

Postup

Těsto 1. Bílky se solí ušleháme dopevna. Cukr s margarínem utřeme do pěny a přidáme žloutky. Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem a vmí­cháme do krému. Je-li těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka. 2. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Do těsta vmícháme sníh, polovinu těsta smícháme s kakaem. Do formy střída­vě vrstvíme obě poloviny těsta. Pečeme 35 - 40 min., necháme tro­chu vychladnout, vyjmeme z formy a po vychladnutí překrojíme. Náplň 1. Hrušky necháme odkapat, 2 půlky nakrájíme na plátky, dáme stranou, ostatní nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce (čerstvé zalijeme 70 ml vo­dy}, přidáme rozinky, svaříme a ne­cháme 20 min. v klidu. 2. Přimícháme broskvový a medový li­kér, med, rozinky a 1/2 bal. aroma, 5 min. povaříme a dáme vychladnout. Dokončení 1. Smetanu se ztužovači ušleháme dopevna, zašleháme cukr a zbylé aro­ma. 2 - 3 lžíce šlehačky přimícháme k hruškám a směs rozprostřeme na spodní díl korpusu. Přiklopíme vrchní díl, jemně přimáčkneme a potřeme zbylou šlehačkou. 2. Střed dortu ozdobíme hruškovými plátky, na dílky nakrájenou třešní a lístky meduňky. Obvod dortu posypeme čokoládovým sypáním, kraj dortu pokapeme vaječným likérem a dort necháme 1 - 2 hod. v chladnu.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.06.04 vloženo
  • 4128x zobrazeno

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • příprava cca 80 minut, pečení cca 40 minut, chlazení cca 2 hodiny
  • 1 kousek asi 370 kcal
  • těsto:
  • 4 vejce
  • špetka soli
  • 200 g margarínu
  • 200 g cukru
  • 200 g mouky
  • 1 balení kypřícího prášku
  • 2 - 3 lžíce kakaa
  • náplň:
  • 460 g kompotovaných nebo 12 půlek čerstvých hrušek
  • 1-2 lžíce rozinek
  • 50 ml broskvového likéru
  • 1 balení vanilkového aroma
  • 1 lžíce medu
  • 50 ml medového likéru
  • 500 ml smetany
  • 2 ztužovače
  • 1 lžíce cukru
  • 1 kando­vaná třešně a meduňka
  • 2 lžíce čokolády na sypání
  • 4 lžíce vaječného koňaku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladký ovocný medový dort s hruškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz