Recept Sladké hnědé zelí

Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zelí nakrouháme nebo najemno nakrájíme. V kastrolu rozpálíme olej a zelí na něm tak 5 minut opékáme. Pak pocukrujeme, osolíme, okmínujeme restujeme ještě chvíli, až se zelí začne připalovat. Mícháme dokud nedostane pěkně hnědou barvu. Pak nalijeme ocet. Pokud se zelí již nepřipaluje, nepodléváme. Když tak jen málo. Dusíme do měkka. Chťově má být dost sladké s karamelovou příchutí. Hodí se k uzenému, knedlíkům nebo i k sekané a bramborám.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 27.10.05 vloženo
  • 9573x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hlávka syrového zelí (bílého)
  • 50 ml oleje
  • 150 g cukru
  • asi 60 ml octa
  • ocet, sůl, kmín

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladké hnědé zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sladké hnědé zelí

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sladké hnědé zelí

KatkoH, toto zelí jen s malou obměnou dělávala moje teta i moje mamka. Je výborné.....Změna byla v tom, že na omastku smažili cibuli dohněda a pak, vše jak popisuješ. Dobrou chuť.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Chilli con carne Chilli con carne
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz