Recept Sladká rajčatová zmrzlina
daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Obří rajčata, vyzrálá, sladká a šťavnatá můžeme použít i na výbornou zmrzlinu. Ozdobit ji můžeme např. proslazenými miniaturními rajčátky podle casinova receptu na Mostardu - https://www.labuznik.cz/recept/mostarda-ovocna-horcice/, zmatení chuťových pohárků je pak dokonalé :-)
Postup
Rajčata oloupeme, nakrájíme na kousky a s cukrem a mátou svaříme. Rozmixujeme, přecedíme a vychladíme. Smetanu vyšleháme dotuha, smícháme s rajčatovým protlakem, přidáme ochucený cukr, citronovou šťávu a sůl a prošleháme. Podle chuti dosladíme. Nalijeme do tvořítek a necháme zmrazit nebo připravíme ve strojku na zmrzlinu.
Recept je z kategorií: Zmrzlina
- 31.08.15 vloženo
- 3690x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 min+příprava
Ingredience
- 500g rajčat
- 100g krupicového cukru
- 2 snítky máty
- 1/2 balíčku vanilkového cukru s rumovou příchutí
- lžička citronové šťávy
- 250ml smetany ke šlehání
- špetička soli.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Sladká rajčatová zmrzlina
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Sladká rajčatová zmrzlina
1151 příspěvků 17.9.15 20:42
Taky jsem mívala takový strojek, je to jedno v čem, důležité je, že se sama našlehá, ztuhne a nemusí se vytahovat krabička z mrazáku a stále promíchávat

Dělala jsem http://www.chute-sveta.cz/…va-zmrzlina/ a je úžasná, zkus jestli máte rádi čokoládovou
7 příspěvků 17.9.15 20:06
Namrazuji nádobu /Rohnson R-5000/, ale zatím s ní začínám a zkouším. Žádný zázrak to sice není, ale dá se to /chybí tam od výrobce jen ouško na vytahování mrazící nádobky z přístroje/. Pro dva nemá cenu kupovat přístroj. Ale kdyby nás bylo více, tak spíše koupím přístroj. Doteď jsem dělala nanuky a taky se to dalo. Myslím, že je jedno, jakým způsobem se udělá, dobrá zmrzlina vždycky bude chutnat v jakémkoliv tvaru, že?

1151 příspěvků 17.9.15 13:18
Sars, dík, že chutnalo
Máš strojek nebo namrazuješ nádobu?
7 příspěvků 17.9.15 11:43
Použila jsem kupovaná rajčata co nejvíce zralá / skoro zázrak/. Je to výborná zmrzlina, není poznat chuť rajčete, je jemná, chuťově velmi příjemná. Švestkovou i rajčatovou od daduuja dávám mezi oblíbené recepty. Myslím, že základy zmrzlin jsou inspirativní pro použití i jiného ovoce, takže budu zkoušet. Další zmrzlina ze zeleného jablíčka od daduuja mě čeká.

Díky.
Příspěvek upraven 19.09.15 v 11:44
Vapada to dobre - vim, ze nekde se rajcata jedla tradicne s cukrem, ostatne kecup je sladky, proc ne zmrzlina, zkusim to
1151 příspěvků 1.9.15 13:19
@jolana nikdo neuhodl, jahodová, malinová, ale spíš podle barvy všichni hádali, když víš, že jsou to rajčata, tak náznak ucítíš
Byla moc dobrá a určitě ne naposled.
Lilkovité jsou většinou neutrální, jak naslano, tak nasladko 
5068 příspěvků 1.9.15 12:02
Dando, len kukam co Top! vyvadzas…teeeda, carodejnice
… chutila?! ako chuti?!..uhadol by clovek ze je
z rajcat?!..