Recept Sladká a pikantní semínka z dýně

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřát troubu na 120°C. Vyložit plech pečícím papírem a rozložit na něj semínka (z jedné dýně asi 1 hrnek). Péct je v troubě asi po 1 hodinu, sem tam je promíchat. Semínka musí být úplně suchá! Nechat vychladnout. V misce smíchat 3 lžíce cukru se solí, římským kmínem, zázvorem, skořicí a pepřem. Rozehřát olej na velké pánvi na vysokou teplotu, přidat semínka a 2 lžíce cukru a míchat asi po 45-60vteřin, až se cukr začne rozpouštět a semínka začnou karamelizovat. Přendat do misky s kořením a dobře promíchat. Nechat vystydnout a podávat, anebo dát do vzduchotěsné nádoby a uskladnit. Vydrží až jeden týden. P.S.: Celá dýně vydrží při pokojové teplotě až 1 měsíc.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 16.10.02 vloženo
  • 8049x zobrazeno

Ingredience

  • semínka z 1 dýně
  • 5 lžic cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky římského kmínu
  • 1/4 lřičky pomletého zázvoru
  • 1/4 lžičky mleté skořice
  • špetka kayánského pepře
  • 1 1/2 lžíce slunečnicového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladká a pikantní semínka z dýně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sladká a pikantní semínka z dýně

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sladká a pikantní semínka z dýně.

Děkuji za vyzkoušení receptu, který připrauji dost často z kupovaných Pepitos¨. Zase něco trochu jiného pro křoupaní :o)

Zdravím,

Celerka
35 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sladká a pikantní semínka z dýně.

Vyzkoušeno. Byla jsem překvapena, jak to bylo dobré.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz