Recept Škvarkový chléb z domácí pekárny

(Hodnoceno 1x) Labužník Zuzik Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Škvarkový chléb z domácí pekárny

Postup

Podle návodu vložíme do nádoby (nejdříve tekutiny, cukr, sůl), nasypeme část mouky, pak škvarky a kmín, zbytek mouky a nahoru droždí. Jde o dávku na kilový chléb. Pokud máte pekárnu se zvukovým znamením, pak škvarky a kmín přidejte po jeho zaznění. Protože peču obvykle v noci, dávám to dle návodu do mouky. Ještě navíc dávám trochu lněného a slunečnicového semínka.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 10.02.09 vloženo
  • 35891x zobrazeno

Ingredience

  • 150 ml zakysané smetany
  • 200 ml vlažné vody
  • 1 velká odměrka octa
  • 1 malá odměrka cukru
  • 1,5 - 3 malé odměrky soli (dle slanosti škvarků)
  • 1 malá odměrka kmínu
  • 1 vrchovatá velká lžíce nasekaných škvarků
  • 150 g žitné chlebové mouky
  • 350 g pšeničné mouky hladké
  • 1 malá odměrka sušeného droždí
  • velká odměrka = polévková lžíce
  • malá odměrka = čajová lžička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Gumuš 29.11.11 08:42

Škvarků jsem přidala více než je uvedeno.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Škvarkový chléb z domácí pekárny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Škvarkový chléb z domácí pekárny

Labužník Zuzik
286 příspěvků 30.11.11 20:06

taky tam dávám škvarků víc, a když je nemám, tak tam dám pořádnou lžíci sádla - taky je dobré. Aby to křupalo, dám více semínek. Je to jednoznačně náš nejoblíbenější chleba.

Gumuš
1 příspěvek 29.11.11 08:42

Škvarků jsem přidala více než je uvedeno.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz