Recept Škvarkové placky 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do několika lžic teplého mléka přidáme špetku cukru, lžičku hrubé mouky, přidáme droždí a necháme je na teplém místě vzejít. Pak smícháme hladkou mouku, mleté škvarky, vejce, sůl, vykynutý kvásek a mlékem zaděláme tužší těsto. Dobře propracované těsto dáme na teplé místo vykynout. Potom těsto přendáme na pomoučený vál, vyválíme plát asi 5mm silný a vhodným hrnkem, jehož okraje ponoříme do mouky, vykrajujeme placky, které přendáme na tukem vymazaný plech. Potřeme mlékem, na povrchu uděláme nožem mřížky a posypeme mákem a solí. Placky necháme na plechu ještě asi 15 minut vykynout a potom je upečeme dorůžova.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 18592x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 0,5 l mléka
  • špetka cukru
  • lžička hrubé mouky
  • 30 g droždí
  • 500g hladké mouky
  • sůl
  • 200 g mletých škvarků
  • 1 vejce
  • tuk na plech
  • mák na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Škvarkové placky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Škvarkové placky 2

daduuja
1145 příspěvků 25.3.16 19:06

Původně měly být placky, ale… nakonec jsem vykynuté těsto roztáhla na placku, vydatně posypala celými škvarky, zarolovala, vyválela a přeložila 3× jako listové těsto.
Z těsta jsem udělala šišku, podélně rozřízla, zatočila dohromady, na plechu nechala odpočinout a pekla na 200°C asi 30 minut. Vznikl výborný škvarkový chléb s křupavou kůrkou.
Do těsta jsem přidala 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu.

bertik
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Škvarkové placky

Právě jsme je povečeřeli a opravdu jsou moc dobré.

Labužník anicka02
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Škvarkové placky

Prave jsem dopekla placky a mam pocit, ze to neni pro 4 lidi, protoze manzel je sporadal sam. Jsou super, doporucuji udelat.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz