Recept Skotská vejce

(Hodnoceno 2x) babi Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Skotská vejce

Postup

Vejce obalit v mouce. Do masa zamíchat bylinky, sůl, pepř a hořčici. Rozdělit maso na 4 díly a kompletně do něho zabalit vejce. Znovu obalit v mouce pak vejci rozšlehaném s vodou a nakonec ve strouhance. Dáme do chladna na 15 minut a potom smažíme ve fritovacím hrnci, anebo po částech v malém hlubokém kastrůlku s dostatkem oleje tak, aby vejce byla potopená. Nechat odsát tuk na ubrousku. Servírujeme horké s rajskou omáčkou nebo ozdobené petrželkou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 19.04.02 vloženo
  • 40419x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 na tvrdo uvařená vejce
  • 400 g masa z anglické syrové klobásky, nebo umletého vepřového
  • posekaná čerstvá bazalka
  • posekaná čerstvá petrželka
  • 1 vejce
  • 1 lžíce vody
  • strouhanka
  • trochu mouky
  • sůl a pepř
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše, zelený salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.4.15 17:18

Podávaná s pečeným salátem z brambor, cibule a červené řepy.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.6.13 15:36

Pochutali jsme si… :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Skotská vejce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Skotská vejce

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Jéje...

Tys to skutečně vyzkoušela. Děkuji moc. Já to jedla v irské hospodě a oni přidávali tu rajskou. Avšak máš úplnou pravdu, pro naše české chutě tam automaticky patří kaše a salát (také to tak připravuji). Mám dokonce verzi z Orientu, hodící se k máčecím omáčkám. Ahoj Pampeliško!

Pampeliska191
1075 příspěvků 16.7.02 08:55
Skotska vejce

Pokud vam chutnaji rizky, urcite si pochutnate i na tomto.
Vyzkousela jsem a jsou vynikajici s dobre uslehanou bramborovou kasi a cerstvym zeleninovym salatem. Vrele doporucuji vsem. Jsou skutecne vyborne. Diky Babi.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz