Recept Skotská vejce

(Hodnoceno 2x) Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Skotská vejce

Postup

Vejce obalit v mouce. Do masa zamíchat bylinky, sůl, pepř a hořčici. Rozdělit maso na 4 díly a kompletně do něho zabalit vejce. Znovu obalit v mouce pak vejci rozšlehaném s vodou a nakonec ve strouhance. Dáme do chladna na 15 minut a potom smažíme ve fritovacím hrnci, anebo po částech v malém hlubokém kastrůlku s dostatkem oleje tak, aby vejce byla potopená. Nechat odsát tuk na ubrousku. Servírujeme horké s rajskou omáčkou nebo ozdobené petrželkou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 19.04.02 vloženo
  • 35439x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 na tvrdo uvařená vejce
  • 400 g masa z anglické syrové klobásky, nebo umletého vepřového
  • posekaná čerstvá bazalka
  • posekaná čerstvá petrželka
  • 1 vejce
  • 1 lžíce vody
  • strouhanka
  • trochu mouky
  • sůl a pepř
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše, zelený salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.04.15 17:18

Podávaná s pečeným salátem z brambor, cibule a červené řepy.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.06.13 15:36

Pochutali jsme si… :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Skotská vejce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Jéje...

Tys to skutečně vyzkoušela. Děkuji moc. Já to jedla v irské hospodě a oni přidávali tu rajskou. Avšak máš úplnou pravdu, pro naše české chutě tam automaticky patří kaše a salát (také to tak připravuji). Mám dokonce verzi z Orientu, hodící se k máčecím omáčkám. Ahoj Pampeliško!

Pampeliska191
1075 příspěvků 16.07.02 08:55
Skotska vejce

Pokud vam chutnaji rizky, urcite si pochutnate i na tomto.
Vyzkousela jsem a jsou vynikajici s dobre uslehanou bramborovou kasi a cerstvym zeleninovym salatem. Vrele doporucuji vsem. Jsou skutecne vyborne. Diky Babi.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Cuketové placky Cuketové placky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz