Recept Skořicový dort s čokoládovým piškotem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Vejce oddělíme. Žloutky s cukrem, solí a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Na pěnu prosejeme mouku s kypřícím práškem a kakaem a zpracujeme. Boky ušleháme a lehce vmícháme do těsta. Pečeme asi 25 min. 2. Piškot dáme vychladnout .poté překrojíme. Spodní díl potřeme brusinkami. Namočíme želatinu. Z vajec, cukru, vanilkového cukru, skořice a likéru utřeme v horké vodní lázni krém. Želatinu vymačkáme a rozpustíme v krému. Uložíme do chladu. 3. Smetanu ušleháme. Jakmile krém začne želírovat, vmícháme ji do krému. Spodní díl dortu opatříme dortovým prstencem a potřeme polovinou krému. Přiložíme vrchní díl a potřeme druhou polovinou krému. Vyhladíme. Sejmeme prstenec a ozdobíme.
Recept je z kategorií: Dorty
- 26.09.03 vloženo
- 7274x zobrazeno
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- příprava cca 60 minut, pečení cca 25 minut, chlazení cca 3 hodiny
- 1 kousek asi 400 kcal, 11 g bílkovin, 19 g tuků, 44 g sacharidů
- piškotové těsto:
- 4 vejce
- 115 g cukru
- špetka soli
- 2 balení vanilkového cukru
- 130 g polohrubé mouky
- 30 g kakaa
- 2 lžičky kypřícího prášku
- náplň a ozdoba:
- 250 g kompotovaných brusinek
- 7 plátků želatiny
- 3 vejce
- 75 g cukru
- 2 lžičky skořice
- 2 bal. vanilkového cukru
- 50 ml pomerančového likéru
- 600 ml smetany
- 1 fík, příp. hruška
- 30 g malých mandlových sušenek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Skořicový dort s čokoládovým piškotem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Skořicový dort s čokoládovým piškotem