Recept Skořicové koláčky

bluetweety Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do mísy prosyjeme mouku, sůl a 375 g cukru a vmícháme droždí. Uprostřed uděláme důlek, nalijeme do něj mléko, vejce a máslo. Zpracujeme pružné a hladké těsto.Přidáme rozinky a 1 pol. lžíci skořice. Těsto rozdělíme na 32 stejných kousků, každý rozválíme na 20-25 dlouhý plát. Smícháme zbylý cukr se skořicí, posypeme tím pruhy těsta a pevně je stočíme. Vymažeme 2 plechy,naskládáme na ně koláčky,povrch potřeme mlékem a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 30 - 40 minut. Ještě za tepla je dozdobíme polevou ( ta ale nemusí být, nám to chutná víc bez ní )

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 14.10.06 vloženo
  • 4435x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto :
  • 1 kg hladké mouky
  • 425 g cukru
  • 7 g aktivního droždí
  • 1 kávová lžička soli
  • asi 350 ml vlažné vody
  • 2 lehce rozšlehaná vejce
  • 30 g rozehřátého másla
  • 250 g rozinek
  • 3 polévkové lžíce mleté skořice
  • olej na vymazání
  • mléko na potření
  • Poleva :
  • 200 g moučka cukru
  • 4 polévkové lžíce citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Skořicové koláčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Skořicové koláčky

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Skořicové koláčky, bluetweety

nebylo by lepší si to trošku zjednodušit? Prostě vyválet jednu velkou placku, tu posypat, stočit pevněji než závin a pak teprve krájet na koláčky (šneky)? Já to tak dělám a jde to opravdu o poznání rychleji. Jinak díky za připomenutí receptu, už jsem je dlouho nedělala, tak se do nich asi brzo pustím :-)

bluetweety
24 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Skořicové koláčky

Dobrý večer, ano v tomtopřípadě se jedná o šneky,ale klidně se dají z tohoto těsta udělat i sladké rohlíky. Rozinky můžete v podstatě nahradit čímkoliv,co vám chutná. :-)) V původním receptu bylo uváděno sušené droždí, ale už mám vyzkoušeno i s normálním a krásně to jde. Musím říct, že tyto koláčky jsou velice chutné. Tak jestli toněkdo vyzkoušíte,dejte vědět, jak dopadly u Vás :-)) Přeji krásný večer

Vali
1326 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Skořicové koláčky

já mám zase představu stočených rohlíků nebo ne? To droždí je sušené? Daly by se rozinky nahradit ořechy nebo radši kandovaným ovocem - páníček rozinky nepapá. Jinak mě tento recept moc zajímá :-))))

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Skořicové koláčky

To jsou tedy šneky?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz