Recept Skopové po indicku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso máčíme asi hodinu v osolené smetaně. Jemně pokrájenou cibuli, mletý mák, strouhaný kokos, utřený česnek, na proužky pokrájené papriky, koriandr, hrebíček, skořici a zázvor utřeme na pastu. Maso dusíme na mírném ohni tak dlouho, až šťáva téměř vysmahne. Pak přidáme utřené přísady a dusíme dalších 5 minut. Po pěti minutách přidáme olej a vše dusíme tak dlouho, až je maso křehké a červenohnědé. Před podáváním přidáme citronovou šťávu s cibulkou osmaženou dozlatova.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 10457x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g skopového masa
  • 1 velká cibule
  • 2 šálky kysané smetany
  • 1 citron
  • 3 zelené pálivé papriky
  • 2 lžíce strouhaného kokosu
  • 3 lžičky mletého máku
  • 6 celých hřebíčků
  • lžička skořice
  • lžička zázvoru
  • 5 stroužků česneku
  • 4 lžíce oleje
  • sůl
  • několik listů koriandru (lze nahradit petrželkou).

Doporučená příloha

  • Podáváme s placičkami puri.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Skopové po indicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Mrkvový salát Mrkvový salát
Hruškový koláč Hruškový koláč
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz