Recept Skopové na sardeli

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Skopové na sardeli

Postup

150 g másla utřeme se sardelkami nebo sardelovou pastou. Do pekáče nakrájíme na plátky zbytek másla, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na dno vložíme křížem špejle a na ně položíme maso masitou částí dolů. Podlijeme trochou vody a pečeme 20 minut ve vlastní šťávě. Poté maso obrátíme a dopečeme za častého potírání sardelovým máslem dočervena. Upečené maso vyjmeme a uchováme v teple. Vypečenou šťávu zahustíme smetanou smíchanou s hladkou moukou. Omáčku převaříme, maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou.

Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso

Nahlásit recept

  • 04.01.07 vloženo
  • 3890x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g jehněčí nebo kůzlečí kýty
  • 250 g másla
  • 1 cibule
  • 2 sardelky nebo 1 sardelová pasta
  • 1/4 l 33% smetany
  • 1 lžíce hladké mouky.

Doporučená příloha

  • Vídeňský nebo karlovarský knedlík (při nejhorším i kynutý kupovaný, no!).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Skopové na sardeli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Skopové na sardeli

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Skopové na sardeli

Já bych ten kupovaný knedlík teda nepovolila, tak dobré jídlo, bych tím nekazila.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz