Recept Šištičky ve vinném sosíku

zlata Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mleté maso (hovězí a vepřové 1:1) promícháme s nastrouhanou cibulí, nasekanou pažitkou, kořením a sojovou omáčkou. Případně dosolíme a necháme asi 1O minut odležet. Ze směsi vytvoříme šištičky a ze všech stran osmažíme na másle s olejem. Po osmažení, omastek vylejeme a vysmažené šišky posypeme nasekaným rozmarýnem, necháme provonět, zalijeme vínkem. Přidáme kostičku sýra, která by se měla v horkém vínku rozpouštět. Pohybujeme pánví sem tam...a ono to voní. Vínečko pomalu za potřásání pánvičkou zredukujeme do přijatelné konzistence (já nejraději skoro do sucha)......no a pak vše s nějakým dobrým salátem, možná i chlebem sníme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.03.08 vloženo
  • 2740x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 hod

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 kg mletého masa
  • 1 cibule
  • pažitka - hodně
  • 2 PL grilovacího koření
  • 2 PL sojové omáčky
  • sůl podle potřeby
  • olej a máslo na smažení
  • 1/4 l červeného vína
  • snítka rozmarýnu
  • 1 kostička sýra Apetito.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šištičky ve vinném sosíku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz