Recept Šištičky ve vinném sosíku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mleté maso (hovězí a vepřové 1:1) promícháme s nastrouhanou cibulí, nasekanou pažitkou, kořením a sojovou omáčkou. Případně dosolíme a necháme asi 1O minut odležet. Ze směsi vytvoříme šištičky a ze všech stran osmažíme na másle s olejem. Po osmažení, omastek vylejeme a vysmažené šišky posypeme nasekaným rozmarýnem, necháme provonět, zalijeme vínkem. Přidáme kostičku sýra, která by se měla v horkém vínku rozpouštět. Pohybujeme pánví sem tam...a ono to voní. Vínečko pomalu za potřásání pánvičkou zredukujeme do přijatelné konzistence (já nejraději skoro do sucha)......no a pak vše s nějakým dobrým salátem, možná i chlebem sníme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.03.08 vloženo
  • 2497x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 hod

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 kg mletého masa
  • 1 cibule
  • pažitka - hodně
  • 2 PL grilovacího koření
  • 2 PL sojové omáčky
  • sůl podle potřeby
  • olej a máslo na smažení
  • 1/4 l červeného vína
  • snítka rozmarýnu
  • 1 kostička sýra Apetito.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šištičky ve vinném sosíku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz