Recept Šištičky ve vinném sosíku

zlata Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mleté maso (hovězí a vepřové 1:1) promícháme s nastrouhanou cibulí, nasekanou pažitkou, kořením a sojovou omáčkou. Případně dosolíme a necháme asi 1O minut odležet. Ze směsi vytvoříme šištičky a ze všech stran osmažíme na másle s olejem. Po osmažení, omastek vylejeme a vysmažené šišky posypeme nasekaným rozmarýnem, necháme provonět, zalijeme vínkem. Přidáme kostičku sýra, která by se měla v horkém vínku rozpouštět. Pohybujeme pánví sem tam...a ono to voní. Vínečko pomalu za potřásání pánvičkou zredukujeme do přijatelné konzistence (já nejraději skoro do sucha)......no a pak vše s nějakým dobrým salátem, možná i chlebem sníme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.03.08 vloženo
  • 2652x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 hod

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 kg mletého masa
  • 1 cibule
  • pažitka - hodně
  • 2 PL grilovacího koření
  • 2 PL sojové omáčky
  • sůl podle potřeby
  • olej a máslo na smažení
  • 1/4 l červeného vína
  • snítka rozmarýnu
  • 1 kostička sýra Apetito.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šištičky ve vinném sosíku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz