Recept Široké nudle se šunkovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Široké nudle se šunkovou omáčkou

Postup

1. Nudle uvaříme v dostatečném množství oso­lené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat, udržujeme v teple. 2. Oba druhy šunky pokrájíme na kos­tičky a opečeme na rozehřátém másle. Přilijeme smetanu, vmícháme polovi­nu parmazánu a okořeníme strouhaným muškátem. Asi 10 min. vaříme, ­dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme pepřem, popř. přisolíme. 3. Omáčku důkladně promícháme s těstovinami. Nudle rozdělíme na předehřáté talíře a posypeme zbytkem parma­zánu a posekanými bylinkami.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 25.07.02 vloženo
  • 9090x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 730 kcal, 31 g bílkovin, 36 g tuků, 66 g sacharidů
  • 400 g širokých nudlí (tagliatelle)
  • sůl
  • po 100 g parmské a vařené šunky v celku
  • 80 g másla
  • 125 ml smetany
  • 100 g mletého parmazánu
  • špetka muškátového oříšku
  • pepř
  • 1 lžíce sekané petrželky
  • 1 lžíce krájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Široké nudle se šunkovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz