Recept Široké nudle s estragonovou omáčkou a lososem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Cibuli nadrobno pokrájíme. V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Zalijeme vínem a dusíme tak dlouho, dokud se neodpaří. Vmícháme smetanu a povaříme na hustou omáčku. Výrazně osolíme a opepříme. 2. Estragon nebo kopr opereme, trochu odložíme na ozdobu a zbytek nadrobno posekáme. Plátky uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Posekané bylinky a nudličky lososa přidáme do omáčky a prohřejeme. 3. Široké nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme dobře okapat. Rozdělíme je na talíře, přelijeme omáčkou, posypeme zbylými bylinkami a ozdobíme dílky citronu. Tip: Zkuste použít čerstvý či sušený estragon při přípravě kuřete či vepřového masa se smetanovou omáčkou. Pokrm získá výraznou chuť.
Recept je z kategorií: Ryby
- 08.10.03 vloženo
- 6259x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 660 kca1,1760 kJ, 25 g bílkovin, 21 g tuků, 89 g sacharidů
- 1 cibule
- 2 lžičky másla
- 6 lžic suchého bílého vína
- 250 ml smetany
- sůl
- pepř
- 1 svazek estragonu nebo kopru
- 200 g uzeného lososa (plátku)
- 500 g širokých nudlí
- 1 citron
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Široké nudle s estragonovou omáčkou a lososem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Široké nudle s estragonovou omáčkou a lososem