Recept Silvestrovské tyčinky

Z kvasnic a vlahého mléka zaděláme kvásek. Než nám kvasnice zkynou,připravíme si nejlépe na vále prosetou mouku, rozdrolíme do ní máslo,přídáme dva žloutky,sůl a kvásek.Dobře propracujeme v tužší těsto.Propracované těsto dáme do misky přikryjeme a necháme kynout.(teplé místo)Zkynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozdělíme je na tři díly.Z každého dílu vyválíme váleček aby serozdělil zhruba na patnáct kousků.Z těhto vyválíme tenké tyčinky.Pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Ještě necháme kynout. Zkynuté potřeme žloutkem,posypeme kmínem a solí.V troubě na 200°C pečeme do růžova. Podáváme k pivu nebo vínu.