Recept Sikulské kotlety v pomalém hrnci

Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety vykostíme (pro ty, co rádi ohlodávají, kost necháme), naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi na sádle zprudka opečeme kotlety, přendáme do PM. Pánev odstavíme z ohně. Do rozpáleného sádla dáme na kostičky nakrájený bok, vsypeme papriku, zamícháme a přidáme překrájené kysané zelí a lžičku cukru. Můžeme podle chuti přidat pálivou papriku nebo feferonovou pastu. Směs smícháme se syrovou nakrájenou cibulí a vložíme k masu do PM, zalijeme vývarem nebo vodou, mírně přisolíme (nebo nemusíme). Vaříme na LOW 8 hod. Potom odložíme kotlety, zelnou směs přendáme do kastrolu a přidáme zakysanou smetanu, kterou pouze necháme přejít varem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 09.01.07 vloženo
  • 6981x zobrazeno

Čas přípravy

  • 8 hodin

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 kotlet
  • 2 cibule
  • 1 sáček sladké papriky
  • 50 g sádla
  • 50 g uzeného boku
  • 500 g kysaného zelí
  • 1 zakysaná smetana
  • sůl, 1 č.l. cukru
  • 200 ml vody nebo vývaru
  • hladká mouka na obalení kotlet

Doporučená příloha

  • halušky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sikulské kotlety v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sikulské kotlety v pomalém hrnci

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sikulské kotlety v pomalém hrnci

Jandule, kde je zelí, kousek slaniny…teď jsem si všimla i kysané smetany, no tak to je vždy dobrota…ukládám, vyzkouším, díky za recept.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz