Recept Sicilské dršťky

Pepino Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Dršťky očistíme, několikrát vypereme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Pak je nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme ji moukou, osmažíme, přidáme sůl, mletý pepř, koření utřený česnek a protlak. Zalijeme vlažným vývarem rozšleháme a dobře provaříme. Hotovou omáčku přecedíme, přidáme nakrájené dršťky a uzené maso a ještě chvíli povaříme. Při podávání posypeme jednotlivé porce strouhaným sýrem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 5611x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g drštěk
  • 4 lžíce oleje
  • 3 cibule
  • 1 lžíce mouky
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 100g tvrdého sýra
  • 3 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • pepř
  • sůl
  • oregano
  • bazalka
  • šálek masového vývaru
  • 200g uzeného masa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sicilské dršťky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sicilské dršťky

casino
4498 příspěvků 21.3.10 16:52
Re: Sicilské dršťky

Soudě podle nekomentářů to nevypadá na přílišnou oblibu drštěk mezi labužníky… No, nevíte o co přicházíte :-)
Po Mičurinsku jsem spojil tento recept s Dršťky jak je vařím já (podle přátel výborné) (samozřejmě s malými úpravami:-) a dokonce i má lepší polovička tvrdila, že jí s chlebem chutnalo… Mně k tomu víc chutná bílé pečivo a suché červené:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Jahodový pohár Jahodový pohár
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz