Recept Sicilské černé perly 2

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oloupané stroužky česneku vložíme do ledové vody, aby si zachovaly chuť a šťavnatost. Mezitím rozpustíme čokoládu v horké lázni a přimícháme koňak. Stroužky smočíme v chladnoucí čokoladě a obalíme v mletých oříškách. Necháme zatuhnout, upravíme na talířky a podáváme ke capuccinu.Pokud to budete někdo zkoušet, vyfoťte prosím oběť ihned po pozření ... hrozně by nás zajímalo, jak se potom tváří :)

Recept je z kategorií: Bonbóny

Nahlásit recept

  • 7131x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 stroužků česneku
  • ledová voda
  • 100 g horké čokolády (na vaření)
  • lžička koňaku
  • vlašské ořechy na obalení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sicilské černé perly 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sicilské černé perly 2

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly

Manžel dělal „ksichty“ jen když ten recept četl.

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly

Což o to, já česnek miluju (používám ale přiměřeně, přiměřeně), ale jsou okamžiky, kdy moje tělo proti tomu silně protestuje. Neodolala jsem, a než jsem zbylých pár perel šoupla do koše, tak jsem opatrně okousala čokoládu z jednoho stroužku a přikousla jen kousek česneku. To byl pro mě tedy adekvátní poměr. Kdybych nebyla hamižná a nezkusila to po chvilce - když to fungovalo - ještě s druhým kouskem, po kterém mě opět během několika sekund rozbolel žaludek, tak to bylo v pohodě. Kam se hrabou (co do účinku) mastné česnekové topinky… :-)

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly-HelcaK

Je to jeden z vítězných receptů kuchařské soutěže v kalifornské česnekářské metropoli Gilroy - potud " Velká kniha pro milovníky čeneku". A autorka receptu dokonce připisuje: " Takto naučíte svou rodinu jíst česnek s radostí"… To se u Vás evidentně nepovedlo.:-))))) Člověk asi musí být móóc velký milovník česneku. V tom to bude. Ahojky a hezký večer.

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly - tea63

Tak dlouho to určitě není co jsi o tom psala, to bych zapomněla a nezkoušela to po opulentní narozeninové hostině. Dala jsem komentář k druhému receptu, zaujalo mě to focení. Asi jsem měla použít jen kousíčky česneku a hoooodně čokolády… Takhle to byla fakt hrůza. Já to ochutnala hned po výrobě - tedy víceméně na lačno - a bylo mi dobře hodinu šoufl. Poměr surovin a síla česneku bude určitě rozhodující. Dokonce jsem se pak chtěla jít podívat, jestli to nebylo vloženo na apríla do kategorie žertovné recepty…:-)

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly- HelcaK
HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sicilské černé perly

tak jsem sestru bohužel vyfotit nestihla - strnula jsem v obavě o její zdraví… ale fotka by stála za to (a to věděla, co konzumuje). Nějakou dobu bojovala s levitujícím žaludkem, ale pak tvrdila, že se jí předchozí hostina nápadně slehla… Zřejmě se perly vypravily zažívacím traktem urychleně ven - a když to nešlo jedním směrem… :-) Žádný další zájemce o konzumaci se pak už nenašel.

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
...

a ty se zase nepodepisuješ

rastoba
492 příspěvků 30.8.03 00:51
...

uz se opisujete

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz