Recept Sibířské pelmeně – originál předpis

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Fašírka se připraví tak, že se naseká cibule, nařeže na plátky syrová šunka s tukem, lůj, syrové maso bez šlach a pomele s& Vypracuje se těsto a vyválí se z něj plást tloušťky silnějšího papíru, nařeže se na dílky (tvar podle libosti, ale aby se dobře uzavíraly) na každý se položi lžičkou kopeček fašírky a druhým dílkem těsta zakrýt (nebo přeložit na poloviny) a řádně přitlačit, aby se při vaření neotevřely. Hotové pelmeně (taštičky) dáme na síto s kterým je ponoříme do vroucí slané vody a vaříme tak dlouho až je náplň uvařená. Podávají se polité máslem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 5826x zobrazeno

Ingredience

  • Náplň:
  • 400g jelení (sobí) maso
  • 200g syrové šunky
  • 200g hovězího loje
  • 1ks cibule
  • lžíce másla
  • Těsto:
  • 400g mouky
  • 1 vejce
  • 100g másla (oleje)
  • 1 dl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sibířské pelmeně – originál předpis

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz