Recept Shortbread (podle kuchařky BBC) Veg Pra

(Hodnoceno 1x) VděčnýStrávník Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Máslo s cukrem vymícháme dohladka a přimícháme mouku. Na vále těsto vyválíme na zhruba 1 cm tlustý plát a vykrájíme pořadované tvary (obdelníčky, kolečka… fantasii se meze nekladou, tento recept je zhruba na 20-24 kousků). No ať už jsme si vyrobili cokoliv (klidně i lebečky) poklademe kousky na plech pokrytý pečícím papírem, posypeme cukrem a strčíme zhruba na 20 min do ledničky. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C asi 15-20 minut dokud naše mlsky nezezlátnou.

Tipy, rady, triky:

Jednou se mi stalo, že jsem špatně odvážila mouku a těsto bylo příliš sypké, ale tohle se dá spravit přidáním dalšího másla.
To závěrečné posypání cukrem opravdu není nutné - občas vynechávám a i tak je to ve výsledku sladké ažaž.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

04.11.13 vloženo
2055x zobrazeno

Čas přípravy

max. 45 min. se vším všudy

Ingredience

125 g másla
55 g cukru krystal + další na posypání
180 g hladké mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

casino 05.11.13 12:40

Od A do Z toto dělaly MAKRONKY; na dálku je navigovalo casino

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Shortbread (podle kuchařky BBC)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4474 příspěvků 05.11.13 20:27

casino nás přitlačilo zádama ke zdi ...

… prý na blbostě nemá čas a že ať to uděláme podle recepta a púlku těsta ať dáme před válením do lednice jak se to normálně dělá. Plné plech do plné lednice bylo o držku ale nakonec sme ho tam narvaly. Casino nás pochválilo že sme do těsta stróhly to žlutý z citróna a seřvalo nás že sme to odflákly s tím rádlem a naflákaly to na takový fláky pré sme jak jeho céra která je zdechlá krájet zemáky do polífky na kostečky a valí je tam enom na půlky.
Ty čtverce só z těsta chlazenýho a ty druhý „tvary“ só podle recepta. Je jedno jak se s těstem dělá stejně se s ním dělá blbě.
Oboje só velice chotné a ty z lednice só aj hezčejší od pohleda.
Zdravijó MAKRONKY

Napsat příspěvek

VděčnýStrávník

7 příspěvků 05.11.13 03:06

Pravda, jsou tu podobné recepty (obzvláště ten druhý), ale což - takhle to mám ozkoušené, tak mě napadlo se o to podělit.
Vynechat fázi v lednici jsem nezkoušela - a upřímně řečeno mě ani tento experiment příliš neláká, ale pokud bych náhodou změnila názor, tak určitě budu informovat, jak to dopadlo.

Napsat příspěvek

casino

4474 příspěvků 04.11.13 22:47

Tento recept mě nechává chladným, protože na Labu jsou min. dva podobné http://www.labuznik.cz/…dni-predpis/ http://www.labuznik.cz/…-shortbread/
Plech s tvary dávám do pece a ne do lednice

@VděčnýStrávník Nezkoušela jste, pokud se nevloudila chybička i do překladu, na plech z lednice přidat pár tvarů přímo z válu a upéci společně? Pokud náhodou ano, byl po upečení nějaký rozdíl? :nevim:

Napsat příspěvek