Recept Sezamové kuřátko

Name: Sezamové kuřátko
Yield: 4

Labužník Terrinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vykostěná kuřecí prsa nakrájíme na 2 cm kostky. Sojovou omáčku, bílé víno,cukr, zázvor, pepř a olej smícháme, vložíme kousky masa a necháme 1/2 hodiny odležet a občas zamícháme. Maso pak volně navlékneme na jehly, aby se dobře propeklo. Buď opékáme na pánvi s olejem, nebo můžeme grilovat na roštu 4 minuty po každé straně. Při obracení potíráme marinádou v které bylo maso naloženo. Poté jemně sundaváme z jehel kousky masa, potřeme opět marinádou, obalíme v sezamu a vrátíme na pánev, nebo na gril, aby se semínka trochu opražila. Servírujeme na talíř, obložíme nakrájenými cibulkami, zbylou marinádu smícháme s trochou vývaru a masové kousky jím polijeme. Následovně si pochutnáme a můžeme grilovat pěkně venku s přáteli. Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept