Recept Severská čočková polévka v pomalém hrnci

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cocku opláchnete vodou, nechte odkapat a dejte ji do pomalého hrnce. Zeleninu ocistete, nakrájejte ji na kosticky, osmahnete ji na sádle a pridejte ji k cocce v hrnci. Osolte, opeprete, zalejte vývarem a zamíchejte. Varte na HIGH 3 hodiny, hrnec prepnete na LOW a varte dalsí 3 hodiny. Po asi 1-1½ hodine varení vmíchejte do hrnce sunku a svestky. 10 minut pred koncem varení dejte do hrnce uzeninu a polévku dovarte. Pri podávání polévky dejte na stul misku s cukrem a karafu s octem aby si kazdý mohl polévku osladit a okyselit podle vlastní chuti. Tip: Do polévky vmíchejte kostky varených brambor.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 07.09.08 vloženo
  • 5614x zobrazeno

Čas přípravy

  • 6 hodin

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g cocky
  • 250 g mrkve
  • 100 g pórku
  • 250 g celeru
  • 125 g vypeckovaných susených svestek
  • 100 g syrové sunky, nakrájené na kosticky
  • 2 cibule
  • 4 párky nebo klobásy
  • ocet
  • cukr
  • 25 g sádla
  • sul
  • pepr
  • 1 l zeleninového vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Severská čočková polévka v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz