Recept Severská čočková polévka v pomalém hrnci

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cocku opláchnete vodou, nechte odkapat a dejte ji do pomalého hrnce. Zeleninu ocistete, nakrájejte ji na kosticky, osmahnete ji na sádle a pridejte ji k cocce v hrnci. Osolte, opeprete, zalejte vývarem a zamíchejte. Varte na HIGH 3 hodiny, hrnec prepnete na LOW a varte dalsí 3 hodiny. Po asi 1-1½ hodine varení vmíchejte do hrnce sunku a svestky. 10 minut pred koncem varení dejte do hrnce uzeninu a polévku dovarte. Pri podávání polévky dejte na stul misku s cukrem a karafu s octem aby si kazdý mohl polévku osladit a okyselit podle vlastní chuti. Tip: Do polévky vmíchejte kostky varených brambor.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 07.09.08 vloženo
  • 5424x zobrazeno

Čas přípravy

  • 6 hodin

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g cocky
  • 250 g mrkve
  • 100 g pórku
  • 250 g celeru
  • 125 g vypeckovaných susených svestek
  • 100 g syrové sunky, nakrájené na kosticky
  • 2 cibule
  • 4 párky nebo klobásy
  • ocet
  • cukr
  • 25 g sádla
  • sul
  • pepr
  • 1 l zeleninového vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Severská čočková polévka v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz