Recept Severoafrický betakarotenový nátřesk

Mischka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na třech lžících oleje dozlatova osmažte cibuli, pokrájenou na kolečka. Přisypte očištěnou a nakrájenou dýni a pět minut smažte na mírném plameni. Osolte, opepřete, přidejte cukr, skořici a rozinky. Zakryjte pokličkou a nechte opékat, dokud dýně nezměkne. Při podávání posypte piniovými oříšky nebo semínky - lepší jsou nasucho opečené. Kombinace koření, sladké a slané chuti je překvapivá, ale výborná! Na začátku jsem byla s ochucováním opatrná, ale dýně snese opravdu hodně:) Zdroj: časopis Apetit listopad 2004. Recept pochází údajně ze severní Afriky. Dýně Hokkaidó obsahuje velmi mnoho betakarotenu a jeho zvýšená konzumace se může projevit zažloutnutím pokožky;) Hokkaidó také příznivě působí na slezinu a slinivku.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 29.09.07 vloženo
  • 3679x zobrazeno

Čas přípravy

  • max 45 minut

Ingredience

  • 500 g oloupané dýně, nakrájené na dvoucentimetrové kostky
  • jedna větší cibule
  • lžička cukru
  • lžička mleté skořice
  • tři lžíce rozinek
  • 50 g piniových oříšků nebo slunečnicových semínek
  • sůl a pepř na dochucení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Severoafrický betakarotenový nátřesk

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz