Recept Sertéspörkölt z vepřového masa

(Hodnoceno 1x) Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sertéspörkölt z vepřového masa

Postup

Nakrájet maso na 2 cm kostky. Posekat cibuli na jemno. Očistit papriky a pokrájet je. Papriku na ozdobu nakrájet na kroužky. Rozkrojit rajče na 8 dílků.

Osmažit cibuli na sádle, nebo oleji a odstavit ji. Přidat papriky a maso. Vrátit na oheň a za stálého míchání vše smažit po několik minut. Osolit, přidat mletou papriku a rajče. Přikrýt poklicí a nechat pörkölt dusit ve vlastní šťávě. Je-li nutné tak nahradit vypařenou tekutinu a přilit trochu horké vody.

Měkké maso podávat na talířích ozdobené syrovou paprikou. Jako přílohu podávat maďarské knedlíčky ¨Galuska¨ nebo ¨Nokedli¨, ale také těstoviny¨Tarhonya¨ nebo ¨Csipetke¨.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.12.06 vloženo
  • 6377x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g vepřového ramínka, nebo kýty
  • 1 velká cibule
  • 2-3 masité papriky (bell peppers)
  • 1 velké rajče
  • 4 lžíce sádla nebo oleje
  • 1/2 lžičky mleté papriky, nejlépe maďarské
  • sůl
  • masitá paprika navíc na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 03.05.15 17:05

Výborné. Bolo so zemiakovou kašou, ale aj s tou to chutilo znamenite.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Sertéspörkölt z vepřového masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Ostrý patizonový salát


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz