Recept Sernik z jogurtem (Tvarohový nepečený dort)

LaPetula Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sušenky rozdrobíme. Tuk rozpustíme a smícháme se sušenkami. Směsí vyložíme kulatou koláčovou formu. Smícháme tvaroh, jogurt, cukr a citrónovou kůru. V hrnku rozpustíme želatinu v jedné lžíci horké vody a přidáme za stálého míchání citrónovou šťávu. Odstavíme a necháme vychladnout. Tvarohovou hmotu a želatinu spojíme pomocí šlehače. Ušleháme pěnu z bílku a zlehka vmícháme do hmoty. Rovnoměrně vlijeme do koláčové formy, poklademe ovocem a necháme 2 hodiny odležet v ledničce.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 20.01.08 vloženo
  • 15482x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min + chlazenÄ

Ingredience

  • 100 g dietních sušenek
  • 50 g rostl. tuku
  • 450 g nízkotučného tvarohu
  • 200 g nízkotučného přírodního jogurtu
  • 2 lžičky cukru
  • kůra z 1 citronu
  • 1 pytlík želatiny v prášku
  • 1 bílek
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • ovoce na ozdobení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sernik z jogurtem (Tvarohový nepečený dort)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sernik z jogurtem (Tvarohový nepečený dort)

Sylvie
2302 příspěvků 13.8.09 04:20
Re: Sernik z jogurtem (Tvarohový nepečený dort)

Souhlasím s gmp, sernik JE naprostá jednička.

LaPetula
12 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tvarohový nepečený dort

Právě kvůli tomu nízkotučnému jogurtu a tvarohu je nutné přimíchat želatinu aby moučník držel pohromadě. Jinak jednodušší je náplň z plnotučného tvarohu prokládat vrstvami piškotů a dort krásně ztuhne i bez želatiny. Tak to dělala moje babička, přidala nějaké ovoce, přelila želatinou udělanou z pudinkového prášku, ovocné šťávy a vody a výborné :o)

gmp
1603 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sernik z jogurtem (

Dcera, si vozila sernik od pani domácí, když studovala v Katowicach. Paní domácí, to nedělala tak dietní, dávala piškoty a všechno plnotuk. Ten odtučněný tvaroh, je někdy tak řídký, že se nedá použít opravdu na nic. Ale je to báječný moučník. Naprostá jednička.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz