Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Sépie s rajčaty
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Očištěné, omyté a osušené sépie osolíme na povrchu i zevnitř. 2. Oloupanou šalotku a česnek jemně nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřátý olivový olej. 3. Přidáme sépie a krátce opečeme ze všech stran. Podlijeme vínem a dusíme na mírném ohni, až se tekutina z poloviny odpaří. 4. Omytá rajčata rozčtvrtíme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na kostičky. Přidáme k rybě a dusíme dalších 8 min. Osolíme a opepříme. 5. Vše upravíme na mísu, zakapeme citronem a obložíme tenkými plátky citronu. Podáváme hustě posypané sekanou petrželkou.
Recept je z kategorií: Mořští živočichové
- 31.05.02 vloženo
- 9785x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 kuchyňsky upravené sépie
- sůl
- 2 šalotky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 ml bílého vína
- 3 masitá rajčata
- pepř
- šťáva z 1 chem. neošetřeného citronu
- 2 lžíce sekané petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Sépie s rajčaty
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Sépie s rajčaty
159 příspěvků 25.1.09 03:43
Výrazu „kuchyňsky upravené“ rozumím tak, že se odstraní vše, co se nejí. Nechápu, co Tě na tom popudilo!
361 příspěvků 25.1.09 03:43
kuchyňsky upravené vepřové, knedlík ze sámošky uvařené zelí a mám hotovo za 10 minut. jen tak dál.